面包豆沙卷如何做才美味，怎么做面包豆沙卷简单又好吃

这是一款不需要高筋面粉，也不需要揉出手膜，超简单易学，美味又特别营养的豆沙面包卷。

用料  

面包豆沙卷的做法  

1. 把3个鸡蛋.5克酵母.120克牛奶.50克细砂糖混合均匀然后倒入500克面粉里揉成团后加入40克油揉至光滑，盖上盖子等待发酵。

2. 面团发酵至蜂窝状，揉搓排气，包上豆沙，擀成牛舌状，用刀子竖着划几个口子，在用打结的手法打就可以放入模具等待二次发酵

3. 发酵好表面刷一层蛋黄液，烤箱预热180度烤20分钟。

4. 特别松软

5. 附：
        这是打结的手法