- 相信自己会越做越好!用料鸡蛋5个细砂糖80克低筋面粉110克新手自学做的蛋糕的做法12345678...
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- 用料鸡蛋4个牛奶50ml食用油50克白砂糖70克低粉80克新手蛋糕的做法这个是6寸的糖分成四份,蛋清蛋黄分离后,蛋清加糖分三次打发,我感觉糖可以再少,但又怕蛋清打发不了。因为这个糖分吃着有点甜,第一次做没经验喵。鸡蛋用的麻麻买的土鸡蛋。出来的蛋糕色泽真的很好看。加一份糖和...
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- 含蛋量够高,才配叫“蛋糕”。点击上方图片,看得更全面!6寸配方,用料简单,比例易记(粉:糖:蛋:奶=1:1:2:0.5),成功率高。全蛋海绵蛋糕是最适合用来制作奶油水果夹心蛋糕的胚体,而且用来代替芝士蛋糕的饼底也一样是很赞的!想亲手制作生日蛋糕的朋友们,都一定要学会这个哦!期待能看到大家交来的...
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- 这个是在没有淡奶油的情况下自制的蛋糕,对于新手来说,动物奶油太难打发成功,植物奶油又对身体不好,这个南瓜酸奶不容易融化,想做漂亮的蛋糕,或者学裱花,这是个不错的选择。用料成品蛋糕胚一个南瓜半个自制酸奶适量白糖适量喜欢的水果自制蛋糕,新手必备的做法南瓜切块下锅蒸15-20...
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- 第二次做蛋糕,味道香甜,有旺仔小馒头的味道,不怎么爱吃甜食的男票也觉得好吃。用料低筋面粉40克鸡蛋3个牛奶40克细砂糖40克玉米油30克白醋2滴戚风蛋糕(新手易学)的做法称好40g低筋面粉、40g牛奶、40g细砂糖、30g玉米油2.无水无油的碗中分离蛋清蛋黄,蛋清放入冰箱冷藏3.蛋黄中加...
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- 做蛋糕,往往是初学者最想要学的东西,做好就是一种成就感,做不好就不会想做。还有就是你做好了,别人夸你好吃😋你更加有成就感,更加想再努力去做。是不是?初学者这款真的比较好做没有任何的难度。比较没有那么多的要求,随便做,都能100%成功!用料低筋面粉75克黄油45克牛奶45克可可粉...
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- 本方子来自甜悦,糖量减了。电饭煲比烤箱好的地方是,温度比较恒定,不用担心烤焦或者里面不熟。只要蛋白打发到位,混合不消泡,成功率比烤箱要高不少。自制低筋面粉教程可点击链接——用料鸡蛋6个纯牛奶80克玉米油60克糖粉78克盐1克低筋面粉100克新手也可学会的电饭煲海绵蛋糕的...
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- 新手会烤戚风蛋糕后,总要入手一款奶油蛋糕,现在是草莓季,不妨试试这款草莓奶油蛋糕。用料六寸(或八寸)戚风蛋糕胚1个淡奶油400g-800g草莓(你喜欢的水果)适量草莓奶油蛋糕--(新手必学)的做法烤一个戚风蛋糕胚打发淡奶油把戚风蛋糕胚分成三片抹上奶油,摆好草莓一层一层摆放好,上面裱花...
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- ▼前两天看到一篇文章,一位患有乳腺癌的母亲让自己4岁的女儿学会了做菜。在她时日不多的时候,她想:我能够给女儿留下什么呢?金钱、财产、权力、地位,我都没有。想了想,我只是个能做一手好菜的主妇。所以我决定教她做饭,让她更认真的对待生活,即使自己一个人也能好好地生存下去......
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- 用料黑巧克力40克可可粉20克炼乳30克牛奶25克淡奶油60克超浓雪糕(新手易学)的做法牛奶放在盆里,隔水加热,放入黑巧克力搅拌至融化,再放入可可粉,搅拌均匀。倒入炼乳搅拌均匀,再过筛几次,这样做出来会更细腻,口感更好。然后淡奶油打至6成倒入刚才做好的巧克力糊里混合,就可以了。放...
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- 拼多多砍价了一个小烤箱,从此开启了我的烘焙之路看菜谱看抖音自己琢磨的,每做一个都能学点新知识,解锁一样新技能。记录记录小白踩过得坑,欢迎互相讨论和我一样的手头没有各种色素,各种装饰的可以看看,也能做好看的款。互相学习😃用料奶油克鸡蛋个牛奶克水果干低筋面粉克新手生...
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- 最近朋友圈人人都在做这款网红电饭锅蛋糕,今天姐也来做一个,之前也有做过,确实比烤箱版的省事。用料鸡蛋5个(大)白砂糖90克(30克加入面糊60克加入蛋清)低筋面粉90克玉米油60克牛奶60克白醋3滴新手也能学会的网红电饭锅蛋糕的做法准备好食材。首先把蛋清和蛋黄分离至无水无油...
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- 历时四年用过不同的方子配料加减温度调整这是最好的零失败的方子不塌腰不干裂绝对能做出细腻嫩的舍不得入口的蛋糕大人小孩都爱吃用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖55克低筋面粉90克玉米油50克白醋或者柠檬汁4滴盐3克蛋糕八寸戚风蛋糕新手易操作简单易学的做法在五个鸡蛋的蛋黄...
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- 用料牛奶70克糖50克玉米油40克鸡蛋5个普通面粉60克玉米淀粉10克白醋3-4滴新手小白蛋糕胚简单教学(烤箱版)的做法在盆中加入70克牛奶40克玉米油和10克白砂糖搅拌均匀搅拌成表面无浮油充分乳化(如图)筛入60克的面粉和10克玉米淀粉z字型搅拌至无颗粒5个鸡蛋蛋清蛋黄分离蛋黄加入...
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- 作为一个美食新手,本人也是第一次做鸡蛋糕,个人觉得这个教程应该属于零失败的了,大家一起学着在家里做起来吧!家里没有低筋面粉所以我就用自发面粉代替了,用橄榄油代替了玉米油,如果食材充足就不需要替代的了用料鸡蛋3个自发面粉75克玉米淀粉25克橄榄油60克糖60克盐一小撮大约...
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- 第一次给老公做的生日蛋糕用料鸡蛋4个低筋面粉60克玉米油36克细砂糖55克牛奶49克新手自制生日蛋糕6寸的做法如图如图如图小贴士不加高6寸蛋糕胚制作过程如上,每个盘倒入约75g面糊即可。造型看个人自由发挥。图中蛋糕加了3-5克可可粉。...
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- 唯一一次吃长崎蛋糕其实是初二的时候在台湾而不是在日本,味道真的很难忘。其实制作起来非常的简单,真的很适合烘焙新手的入门级甜品!用料鸡蛋6个细砂糖150克高筋面粉150克水25克蜂蜜10克牛奶25克味淋15克色素粉(如果想做非原味的可以加抹茶粉可可粉等)10克长崎蛋糕(烘焙新手必...
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- 想吃甜品,想做蛋糕,哪款新手友好?菜谱辣么多,视频辣么全,哪个最靠谱?oh!no!原材料我手头不够,这次还要做个肥宅云吃蛋糕?详细学习请移步b站牛奶变奶酪请看AV48725326简易提拉米苏请看AV57095603用料蛋奶糊蛋黄2个糖20g牛奶30g自制奶酪全脂牛奶(220ml一袋)5袋白醋50g其他(可以自行调整)...
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- 基础原味蛋糕卷,松软细腻,超详细配方一学就能会!今天用海氏C40烤箱做了基础蛋糕卷,松软细腻,超详细配方一学就能会!准备好材料鸡蛋四个牛奶40克低筋面粉40克玉米油40克出炉后,震几下,连同油纸一起抽出放到网架上,撕开4边油纸晾凉,这时候打发奶油,准备要用的水果,水果加自己喜欢的就好...
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- 戚风蛋糕,爱烘培的人必备的技能。是蛋糕界既简单又失败率极高的一款蛋糕。今天,我们就来一起来烤一次戚风蛋糕吧!用料蛋白5个蛋黄5个牛奶40克白砂糖(蛋白)60克白砂糖(蛋黄)20克-30克低筋面粉80克植物油40克戚风蛋糕(八寸)超级好学新手版的做法先预热烤箱,大概20分钟,我用的是格兰仕...
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- 用料耐心恒心新手蛋糕漫漫自学路的做法加油...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉40克淀粉10克牛奶30克玉米油30克糖黄:7g白30g醋0.2勺盐0.2勺新手戚风蛋糕|3蛋,自用的做法蛋黄加糖打发到溶解一边搅动一边加入油,搅合搅合,同样加入牛奶。加入过筛面粉,切拌至看不到干粉颗粒加入盐和醋到蛋白,开始打发。看到大泡泡加入第一次糖。密密麻麻...
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- 用料鸡蛋5个纯牛奶40克低筋面粉85克食用油40克细砂糖90克温度170℃,一小时左右八英寸蛋糕(新手易学)的做法准备好所有材料30克白糖加入蛋黄中用打蛋器轻轻打散加入牛奶食用油搅拌均匀面粉过筛筛入蛋黄液中搅拌至无颗粒状态此时烤箱预热170℃十分钟。蛋清打至鱼眼状加入三分...
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- 纯粹为了个人喜好,我的心里:美食是一种家庭里必不可缺的一部分😍ི也是一种爱的陪伴用料鸡蛋6个低筋面粉100克牛奶40克色拉油66克柠檬汁3~5滴细砂糖90克新手易学~戚风蛋糕的做法首先:准备好备料的克数,蛋黄和蛋清分离备用6个蛋黄+40g纯牛奶+40g糖霜(总90g糖霜另50g用于蛋清)+66g...
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- 全靠在爱厨房上搜菜谱,调整试做了7~8次,蛋味香浓,一点点甜,刚刚好~吨妈是烘焙小白,很多东西只知道照做不明白原理,别人菜谱上写啥我也照写,见笑了~用料鸡蛋5个白糖(蛋白)45克白糖(蛋黄)10克玉米油34克牛奶50克低筋面粉75克新手自学版纸杯蛋糕的做法鸡蛋解冻至室温,装蛋清的容器绝对不能...
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