简单吐司!一次发面食谱大全及做法,烹饪好吃的简单吐司!一次发面方法
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我选用的简单一次发面!厨师机揉面解放了我的双手!还能揉出膜来!
用料
高筋面粉 | 260克 |
安琪酵母 | 3克 |
牛奶加鸡蛋 | 160克 |
糖 | 30克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 20-30克 |
简单吐司!一次发面的做法
除了黄油其他部分放进厨师机揉面!1档揉10分钟!调制3档!加入黄油一起在搅拌10分钟
能够有这样的薄膜就行
分成三份!赶成长条然后卷起来!放进吐司盒!
发酵到两倍大!
放进烤箱上下火150度烤50分钟!
烤好马上取出!
测放冷确!完成!
冷了切片做三明治😃
这个时间是140度53分钟
140度53分钟的吐司嫩一点
巧克力吐司
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