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- 用料鱼头个酸菜克豆腐块葱根姜片生抽勺蒜瓣油克盐克小辣椒几个鱼头酸菜豆腐的做法先把买回来的酸菜洗一下，泡一下。先放油煎鱼头两边金黄，然后放水，然后把切好的酸菜和豆腐姜蒜和小辣椒放入汤中一起煮（豆腐可以晚一点放入），差不多之后放入生抽葱花起锅。...
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![豆腐酸菜鱼如何做才美味，怎么做豆腐酸菜鱼简单又好吃]( "豆腐酸菜鱼如何做才美味，怎么做豆腐酸菜鱼简单又好吃")
- 做给爸妈的酸菜鱼用料老坛酸菜半个鸡蛋1个花鲢2斤料酒3勺盐适量花椒适量干辣椒适量葱适量胆水豆腐一块泡野山椒适量芹菜2根豆腐酸菜鱼的做法将鱼肉片成片状一个鸡蛋，倒入蛋清。料酒，盐，腌制。半个老坛酸菜切碎泡野山椒切碎大葱切断油烧热后放入酸菜，野山椒炒香。加入开水，放豆...
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![酸菜鱼头的详细做法大全,简单又营养的酸菜鱼头做法]( "酸菜鱼头的详细做法大全,简单又营养的酸菜鱼头做法")
- 在家做酸菜鱼头&糖醋藕片酸菜鱼备料：腌酸菜或者麻辣酸菜400g左右+鱼头一个单面劈开+土豆一颗切厚片+金针菇一把+豆腐一大块切厚片+鲜虾仁步骤：1鱼头用淀粉+胡椒粉+五香粉+盐调匀腌制半小时以上（越久越入味）2把酸菜洗净切碎，麻辣酸菜就可以直接用，倒油烧热锅下酸菜，炒至鲜香...
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![酸菜鱼 酸菜豆腐黄骨鱼 黄鸭叫食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼 酸菜豆腐黄骨鱼 黄鸭叫方法]( "酸菜鱼 酸菜豆腐黄骨鱼 黄鸭叫食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼 酸菜豆腐黄骨鱼 黄鸭叫方法")
- 吃过很多酸菜鱼但是酸菜黄骨鱼很少吃到吧这个鱼🐟也是一次偶然在外面餐馆吃到过回来就自己试着做了一下完胜外面的妖艳货色～黄骨鱼我们这也叫黄鸭叫这种鱼的鱼肉更嫩更鲜更少刺口感更好用料黄骨鱼3条酸菜一包豆腐2块姜少许蒜子4~5瓣料酒适量酸菜鱼酸菜豆腐黄骨鱼黄鸭叫的...
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![酸菜鱼头炖豆腐做法烹饪大全 地道酸菜鱼头炖豆腐如何做]( "酸菜鱼头炖豆腐做法烹饪大全 地道酸菜鱼头炖豆腐如何做")
- 今天外出钓鱼再一次空军T^T一气之下到菜市场买了一个鱼头回来做个开胃下饭的酸菜鱼头炖豆腐(๑•.•๑)鱼头的鲜甜加上酸菜的爽口，再加上吸满了汤汁的水豆腐，一下就吃掉一大碗米饭，满足啦！用料鳙鱼头一个酒糟酸菜少许豆腐块少许姜蒜辣椒胡椒粉料酒油盐酸菜鱼头炖豆腐的做法鱼...
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![酸菜三文鱼头豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜三文鱼头豆腐汤方法]( "酸菜三文鱼头豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜三文鱼头豆腐汤方法")
- 用料豆腐2块葱若干三文鱼头（尾）1个鱼酸菜2根番茄2个料酒少许白胡椒粉半茶匙生姜4片生粉2汤勺香菜若干葱若干根盐少许酸菜三文鱼头豆腐汤的做法准备配料三文鱼头洗净去腮用生粉抹匀静置十五分钟以上，洗去生粉砂锅烧热，入油，煸香姜片葱白，放鱼头两面煎黄趁热淋入料酒去腥，加入番茄...
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![鱼头豆腐如何做才美味，怎么做鱼头豆腐简单又好吃]( "鱼头豆腐如何做才美味，怎么做鱼头豆腐简单又好吃")
- 用料鱼头1个豆腐1块葱一根姜2到三片盐适量（这个词有点难吼）胡椒粉随意鱼头豆腐的做法按步骤小贴士豆腐用平底锅煎一下香香的而且不会容易碎掉...
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![酸辣鱼头豆腐汤的详细做法，酸辣鱼头豆腐汤做法技巧]( "酸辣鱼头豆腐汤的详细做法，酸辣鱼头豆腐汤做法技巧")
- 这道菜是妈妈的绝活每次煮这道菜都能让我们开胃不少用料鱼头1个豆腐1块姜3片葱1根料酒3勺小葱1根橄榄油一勺腌菜一碗榨菜一包盐2克醋少许酸辣鱼头豆腐汤的做法鱼头用醋腌制放入冰箱冷藏5个小时煎鱼头翻面放入姜豆腐水加盖后加盐酱油放入腌菜榨菜橄榄油放上小葱出锅小贴士...
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![鱼头(红鱼)咸菜豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼头(红鱼)咸菜豆腐汤方法]( "鱼头(红鱼)咸菜豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼头(红鱼)咸菜豆腐汤方法")
- 我和老婆都很喜欢这道鱼汤，尤其是用新鲜的鱼头，味道可甜美了。我喜欢煮这样的汤，一祸熟。。。。不用再煮其他的菜肴了，因为里面什么都有了，有肉类，豆腐等。。。也不必其他佳肴二人吃一道就足够了！用料红鱼头半只鱼头(300克左右)左右)番茄🍅2粒咸菜100克水豆腐1盒姜2大片料酒2勺...
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![酸菜豆腐鱼如何做才美味，怎么做酸菜豆腐鱼简单又好吃]( "酸菜豆腐鱼如何做才美味，怎么做酸菜豆腐鱼简单又好吃")
- 想吃老妈做的酸菜鱼，离家太远，只能自己动手啦！用料黑鱼1条酸菜鱼调料包1包鸡蛋清1个姜蒜若干淀粉白胡椒盐粉，，适量老豆腐半块豆芽500克芹菜1-2根干辣椒4个小米椒6个大葱半根香菜2根酸菜豆腐鱼的做法鱼骨配菜洗净我是让菜场卖鱼商家帮忙把鱼切片。回家后将鱼片及鱼骨部分分开清...
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![酸菜鱼头如何做才美味，怎么做酸菜鱼头简单又好吃]( "酸菜鱼头如何做才美味，怎么做酸菜鱼头简单又好吃")
- 用料酸菜100克鱼头半个酸菜鱼头的做法鱼头洗净。放酱油3、4茶勺，盐一茶勺，半个生姜切片，抓匀腌制半小时。小米椒、小青椒、切段（看个人口味，爱吃辣的就多放几个，吃不了辣的也可以不放）蒜米剁成蒜粒。我用的是包装的酸菜，里面有菜汁，做酸菜鱼一级棒。酸菜切得越小越入味放准备好的...
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![熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐方法]( "熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐方法")
- 市场买的鱼头，可以两吃用料鱼头1葱姜蒜料酒少量北豆腐1盒酸菜半袋老抽生抽醋糖0.5:1:3:糖1小勺(依个人口味)熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐的做法市场买的白鲢鱼头一般都会带一大截身子，所以干脆两吃，在市场让商户把鱼头分成四份，头中间劈开，身子切两段头和身子蘸干淀粉，放锅里煎至两...
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![鱼头豆腐烫的详细做法大全,简单又营养的鱼头豆腐烫做法]( "鱼头豆腐烫的详细做法大全,简单又营养的鱼头豆腐烫做法")
- 用料白胡椒粉鱼头1个豆腐2块姜5片料酒2勺盐2克老抽2勺胡椒粉1克葱5根上海青3颗豆瓣酱3勺香菜1把花椒1克蒜6瓣鱼头豆腐烫的做法先把材料洗净，改刀，备用，所有材料沥干水。热锅下油，等油温上来后放少许盐，这样可以避免鱼头黏锅，把鱼头两面煎成金黄，起锅。再放油，炒香姜，蒜，倒入豆瓣酱，...
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![酸菜鱼头豆腐煲做法烹饪大全 地道酸菜鱼头豆腐煲如何做]( "酸菜鱼头豆腐煲做法烹饪大全 地道酸菜鱼头豆腐煲如何做")
- 用料大头鱼头一个胡椒粉几克姜几片香菜几根酸菜250克新鲜辣椒随意嫩豆腐一块白沙糖几克盐几克耗油两勺蛋清一个酸菜鱼头豆腐煲的做法鱼头洗干净砍块放盐胡椒粉，姜，油，蛋清拌一下，酸菜➕辣椒切小块下锅炒放糖然后放水淹过酸菜等水开了之后放豆腐跟鱼，最后放香菜！耗油，味道自己调，...
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![豆腐鱼头锅的详细做法大全,简单又营养的豆腐鱼头锅做法]( "豆腐鱼头锅的详细做法大全,简单又营养的豆腐鱼头锅做法")
- 豆腐鱼头锅鱼肉鲜嫩，营养也很高鱼头富含胶质蛋白，食之有健脾补气、温中暖胃、豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。用料鱼头1个白豆腐1块生姜适量大祘5瓣辣椒🌶3-5个紫苏干适量...
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![酸甜豆腐鱼（龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜豆腐鱼（龙头鱼）方法]( "酸甜豆腐鱼（龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜豆腐鱼（龙头鱼）方法")
- 豆腐鱼又叫龙头鱼。肉松软，含水分高，只有一条主骨，其余都是细细的软骨。小时候常吃外婆炸得香脆的豆腐鱼了，自己又喜欢酸甜，这次将两者合而为一。用料香炸粉适量龙头鱼6条番茄一个油适量糖适量番茄酱适量盐适量酸甜豆腐鱼（龙头鱼）的做法将龙头鱼起骨，可以让鱼贩帮你。也可以自己...
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![鱼头酸菜豆腐汤做法烹饪大全 地道鱼头酸菜豆腐汤如何做]( "鱼头酸菜豆腐汤做法烹饪大全 地道鱼头酸菜豆腐汤如何做")
- 用料鱼头个豆腐盒装嫩豆腐块酸菜一根姜适量蒜盐克料酒适量鱼头酸菜豆腐汤的做法先把鱼头洗净沥水抹上细盐备用。姜切片、蒜拍碎。还有酸菜切成小段热锅凉油下姜煸炒一下，然后下鱼头煎。一面煎好翻面后下料酒，加切碎的酸菜在两边。感觉差不多了就加水没过鱼头大火烧汤，待到汤...
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![鱼头炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的鱼头炖豆腐做法]( "鱼头炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的鱼头炖豆腐做法")
- 昨天晚上忽然想吃鱼头炖豆腐，馋到半夜，于是今天果断做上一锅解馋😄😄用料卤水豆腐1块花鲢鱼头1个葱适量蒜适量盐适量姜几片料酒少许酱油适量八角2个鸡精少许辣椒适量鱼头炖豆腐的做法鱼头洗净豆腐切块锅里放油，烧热，鱼头下锅，两面煎微黄倒入适量的水，漫过鱼头，放入所有配料，大火...
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![鱼头豆腐煲的详细做法大全,简单又营养的鱼头豆腐煲做法]( "鱼头豆腐煲的详细做法大全,简单又营养的鱼头豆腐煲做法")
- 用料鱼头1个切块鱼腩500克切块豆腐500克切1厘米厚方块洋葱1个切丝蒜头10瓣红辣椒2个切菱形姜适量切丝葱适量切段生抽适量蚝油适量鱼头豆腐煲的做法步骤：1、平底锅倒油，煎豆腐，再煎鱼头鱼腩，煎至两面金黄；2、砂锅加热下一点油，爆香姜葱辣椒，爆香后捞起备用；3、再爆香洋葱，铺平在砂...
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![鱼头豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的鱼头豆腐汤做法]( "鱼头豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的鱼头豆腐汤做法")
- 用料大胖鱼头1个豆腐1块姜8-9片盐适量油适量鱼头豆腐汤的做法锅里倒油，下姜片。油热后下鱼头煎。两面煎焦即可。另起一锅，水开后下煎好的鱼头跟姜片。大火煮五分钟。下豆腐。继续煮开三分钟。下盐调味。起锅。可以配点香菜。...
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![小令版的「酸菜鱼头豆腐」食谱大全及做法，烹饪好吃的小令版的「酸菜鱼头豆腐」方法]( "小令版的「酸菜鱼头豆腐」食谱大全及做法，烹饪好吃的小令版的「酸菜鱼头豆腐」方法")
- 用的草鱼头，最好买所以就是它了，酸菜是用的肉芥菜那种，比较脆口，泡椒用的是红尖椒，不算辣反而很清脆爽口⋯⋯第一次上传教程，步骤尽力做到最详细了，还有不懂的地方欢迎交流。用料鱼头一只酸菜/泡椒300g左右/随意水豆腐一块葱姜蒜2根/3片/3颗花椒几粒八角一颗香叶一到两片白胡椒...
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![砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）方法]( "砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）方法")
- 首先，我真的很庆幸当初买了个4.3L的砂锅😳！去菜市场溜达，发现了鱼头！🐟😂要知道…我们北方人的习惯…鱼头是不会给你切开卖一半儿的！所以我拎回来这一个3⃣斤重的大🐟鱼头…这种鱼，我们称之为“花鲢鱼”也叫“胖头鱼”，鱼头是最好吃的啦！鱼头一直都是我的最爱！😂大概是我比较笨，多...
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![酸菜鱼头。如何做才美味，怎么做酸菜鱼头。简单又好吃]( "酸菜鱼头。如何做才美味，怎么做酸菜鱼头。简单又好吃")
- 鱼头，酸菜，豆腐丝，鱼片用料生姜香葱油，盐。味精等酸菜鱼头。的做法我是南方人太酸太辣老婆小孩都不吃，我改良了下。方法如下，鱼头下油锅烧下，加开水煮30分钟。现在鱼头己经很烂，汤很白浓，把鱼骨头过掉，留汤，加豆腐丝酸菜，烧开。煮沸后加入片好的鱼片，加点香葱，记得煮鱼头时要加生姜。...
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![豆腐鱼头如何做才美味，怎么做豆腐鱼头简单又好吃]( "豆腐鱼头如何做才美味，怎么做豆腐鱼头简单又好吃")
- 发现自己做东西真的很随性！冰箱里还有半个鱼，想想貌似医生让我忌口之后爸爸也好久没吃重口味了…决定给他烧个辣辣的鱼头，拿出冰箱里的干辣椒丝，后来发现有郫县豆瓣酱，正合我意！感觉半个鱼头好像有点少，翻翻冰箱有什么可以加的，被我找到一盒快到期的豆腐，然后…然后就有了这菜豆腐...
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![酸菜番茄豆腐卜鱼头汤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜番茄豆腐卜鱼头汤方法]( "酸菜番茄豆腐卜鱼头汤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜番茄豆腐卜鱼头汤方法")
- 很鲜甜开胃的汤用料鱼头2个酸菜3叶番茄1-2个豆腐卜3-4块姜2片盐适量味精适量酸菜番茄豆腐卜鱼头汤的做法豆腐卜切三段番茄切段酸菜洗净切丝浸泡一会也去酸鱼头炸熟捞起备用姜爆香接着加入酸菜和番茄炒香过后倒入适量水（半锅）盖上锅盖煮滚汤滚后放入豆腐卜和炸鱼接着下调味...
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