肉松馅奶粉面包做法烹饪大全 地道肉松馅奶粉面包如何做

宝宝不喝奶粉了，参考网上的方子做奶粉面团，填了肉松馅，烤箱温度可能高了。

用料  

肉松馅奶粉面包的做法  

1. 用的松下面包机PM105，
   酵母放上面的酵母盒，
   其他全部放进面包桶，
   选10 面包面团。
   我对出膜没有信心了，什么时候买个厨师机再考虑出膜的事。

2. 1小时后面团好了
   按个小洞没有回缩也没有塌陷
   面包机还是挺好使。

3. 切成12份滚圆，
   盖保鲜膜松弛差不多20分钟。
   其实我觉得每次用保鲜膜
   产生好多塑料垃圾啊
   

4. 松弛后一个个擀开
   挤上沙拉酱（丘比香甜味）
   勺子舀6g肉松
   有的像包包子一样收口
   然后整成橄榄型
   有的擀成牛舌状卷起来
   差不多也是橄榄型
   放烤箱发酵40分钟
   

5. 发酵完成后端出
   200度预热（我家水波炉说明书菜谱里这么写的）
   预热时给小面包刷蛋液，
   每个刷了两遍。

6. 烤盘放下层，
   两盘分两次烤
   每次12分钟左右（说明书菜谱是9-14分钟）
   眼看着就要糊了😂😂😂
   晾凉后给宝宝吃了一个，
   一边吃一边说麻麻你做的太大了
   说着说着慢慢吃完了。
   我和老公分了一个。
   剩下留着做早餐。
   味道还是不错。
   

小贴士

下次可以调180度，
也可以表面上色后盖锡纸。