紫薯葡萄干土司做法烹饪大全 地道紫薯葡萄干土司如何做
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今天看到家里剩下了几个紫薯,临场发挥了一下。里面还夹有葡萄干,超好吃,既有紫薯纯天然的香味,也还有葡萄干的酸甜味。。
用料
高粉 | 500克 |
低粉 | 100克 |
紫薯 | 100克 |
葡萄干 | 适量 |
淡奶油 | 150克 |
奶粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 80克 |
牛奶 | 250克 |
酵母 | 10克 |
盐 | 9克 |
紫薯葡萄干土司的做法
把除紫薯,葡萄干以外的所有原料揉成面团,然后分成2个面团,每个面团又分成4个等份整形,这时把紫薯,葡萄干一起卷进每一个面团中。
将整形好的面团放入模具中,发酵1个小时。。入预热好的烤箱中,中层,上下火170,160度,烤时40分钟出炉
小贴士
紫薯要先做成馅料备用。100克紫薯,放20克糖,15克牛奶搅拌均匀即可。。
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