喜饼面包如何做才美味,怎么做喜饼面包简单又好吃
- 面包
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本想做胶东传统的喜饼,启发的像面包。
用料
克 | |
普通面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
白糖 | 60克 |
亚麻籽油 | 40克 |
酵母 | 3克 |
喜饼面包的做法
称300克面粉
合面容器放入300克面粉,3个鸡蛋。60克糖,3克酵母,40克亚麻籽油,合成面团。
醒发60分钟,至2倍大。
面分成5个剂子。
揉成团,二次醒发15分钟。
面团压成饼状。醒10分钟。
放入烤箱上下火180°C烤20分钟。
完成。味道是胶东喜饼的味,就是像面包似的。
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