芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)方法
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今天去烘焙店买泡打粉,看到总统芝士片不错就买了点,想着好久没做面包了,做点面包的给小宝当早餐吧!其实,我就懒得做面包,没那耐心等它出膜,揉吧揉吧就得了呗!😜
用料
高粉 | 500g |
奶粉 | 40g |
淡奶油 | 50g |
细砂糖 | 80g |
鸡蛋 | 2个 |
安琪酵母 | 8g |
盐 | 2g |
牛奶 | 150g |
总统芝士片 | 2包 |
培根 | 若干 |
蔓越莓丁 | 若干 |
葱花 | 若干 |
芝士培根面包卷&蔓越莓玫瑰面包花(无黄油版)的做法
把牛奶热一下,只要温温的就行,加酵母,搅合搅合,放3分钟。好吧!除了芝士片统统一起揉!有耐心的会揉出手套膜!那样会很赞!
发酵2小时,2倍大!
均匀分成若干份!若干擀成长条饼放培根!
码芝士片卷成卷!刀切,不切断!
玫瑰卷先撒蔓越莓丁!
摆芝士片!
介个切断!
二发厚刷蛋液,撒葱花!
刷蛋液,撒点蔓越莓丁!
我做了11个培根卷,3个玫瑰面包!折腾了2烤箱!
180度烤箱预热10分钟,180度上下火20分钟!
感觉美滴不要不要的!😚😚😚
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