- 不知道这货学名叫啥,在我们大潍坊都叫它——黄细菜,生长在盐碱地。不爱吃生蒜的你,在夏日炎炎里,可以试试熟油浇蒜拌好的这道菜,清爽不腻,鲜嫩可口!用料黄细菜1大份大蒜8瓣小米辣6颗食用油盐糖鸡精生抽蚝油醋花椒凉拌黄细菜的做法黄细菜1盆,摘净去蒂,留嫩芽部分,把中间老茎摘掉。(这...
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- 春天来,春天来~路边的野菜,你快来摘~哈哈!用料黄鹌菜200g剁椒适量麻油10ml盐适量陈醋10ml蒜头3小瓣凉拌黄鹌菜的做法路边采野菜,取嫩叶。(花朵还可以煎蛋)开水里加少量盐氽黄鹌菜,捞出放入凉开水里洗两次,挤干水。蒜捣泥加入麻油、盐,微波炉爆香,冷却。把黄鹌菜和第三步做好的料拌好,...
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- 这份凉菜有四种食材!喜欢吃芹菜味道的朋友可以尝试哈!如果买不到芹菜苗,买点普通芹菜拍散后切段也可以。用料豆腐皮4张芹菜苗1盆香油2勺海鲜酱油适量盐适量黄瓜2根凉皮1张鸡精适量白糖适量白醋适量辣椒油适量拌凉菜-黄瓜凉皮干豆腐拌芹菜苗的做法忘记照切菜照片了☺简单说一...
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- 改良版凉拌菜,南方的小青菜加上北方的做法,爽口好吃又健康~用料黄瓜1根蒜3瓣香菜2根生抽1勺盐1小丢青菜(或菠菜,或两种都加)1大把千张皮(可不加)1张胡萝卜(可不加)1/4根醋1勺鸡精1小丢香油小半勺鸡汁小半勺以上的勺均为调料勺改良版凉拌菜(黄瓜青菜凉拌菜)的做法所有材料洗净,青菜和菠...
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- 哈哈哈哈,夏天必吃用料黄瓜2根葱2根(切葱花)蒜4瓣(切丁)辣椒粉1勺芝麻1勺生抽2勺陈醋2勺香油半勺盐一点点糖一点点开胃凉菜凉拌黄瓜(附万能凉拌汁)的做法第一步:制作万能凉拌汁。葱蒜末放入,再倒入1勺芝麻,1勺辣椒粉。热锅1勺油,烧热淋上去。再放入2勺生抽,2勺陈醋,半勺香油,1点点盐,1点...
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- 夏天来点小凉菜,挺好!尤其是拌黄瓜,每家都是自己的做法,今天我就分享一下我的“凉拌黄瓜”制作时间10分钟用料黄瓜2个葱蒜末适量辣椒粉1茶勺白芝麻1茶勺生抽2汤勺陈醋3汤勺盐1茶勺白糖1茶勺油30克快手凉菜--凉拌黄瓜的做法碗中放入葱蒜末,辣椒粉和白芝麻淋入热油爆香加入生抽,...
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- 注意‼️新鲜黄花菜有秋水仙碱,会引起腹泻,所以一定要把花蕊摘干净,并且浸泡2小时或用沸水焯!用料新鲜黄花菜适量蒜适量酱油适量陈醋适量盐适量白糖适量【快手凉拌菜】凉拌新鲜黄花菜的做法新鲜黄花菜去头,去花蕊,掰开一片片,浸泡1小时以上(稳妥起见我先浸泡了1小时)步骤:1⃣锅里放水...
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- 春天多吃芽菜好,自发的豆芽、豆苗,鲜嫩、营养,干净。凉拌是最佳吃法!能最大程度地保留住它们的营养成份,而且即简单又爽口、好吃。用料绿豆芽3份豌豆苗2份胡萝卜1份盐、味精、胡椒粉、麻油或橄榄油各适量凉拌豆芽豆苗~~黄家凉拌菜《三》的做法将料备齐胡萝卜切丝,豌豆苗切段,将...
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- 用料老干妈1勺黄瓜2根蒜3瓣生抽1勺糖3克盐2克醋1勺快手凉拌菜:凉拌黄瓜的做法黄瓜洗净拍散,我嫌瓜瓤碍手碍脚,全部刮去。撒上盐拌匀,腌制十五分钟。腌制黄瓜出的水倒掉,撒上白糖、蒜末、老干妈、生抽、醋,滚油泼香拌匀装盘黄瓜腌制完放冰箱隔夜更入味...
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- 用料黄瓜1根蒜7瓣胡萝卜1/3根香油1勺糖适量民天陈醋3勺盐6-7克味极鲜酱油1勺柠檬半个凉拌黄瓜(春夏必选凉拌菜)的做法食材先备好蒜末切碎柠檬切片四片就好用削皮器在黄瓜表皮随意将皮去掉几片将黄瓜按照食指长短先切开在将小段的切开胡萝卜切丝为了让整体的颜色好看不喜欢...
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- 用料黄须菜250克大蒜15克红椒10克芝麻酱1汤匙苹果醋1汤匙蒸鱼豉油1茶匙盐1/2茶匙白糖1/2茶匙鸡精1/4茶匙香油1茶匙熟芝麻1茶匙凉拌黄须菜的做法黄须菜去老硬梗,洗净锅内水烧开,放入黄须菜焯烫3分钟捞出放入冷水中降温准备好调味品把芝麻酱、苹果醋、蒸鱼豉油、香油、盐、糖...
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- 每次大聚餐,不管是夏天的BBQ,还是岁未聚餐,这都是一道必不可少的凉菜,解腻、爽口,很受欢迎。以下配方是一盘的量。用料宽叶幼嫩海带1/3包(50g)葫萝卜,香菜适量黑醋(香醋)3汤勺(Tbsp)糖1汤勺盐1茶勺味精随意或0.5茶勺老干妈辣椒酱适量麻油适量花椒油适量或随意凉拌海带~~黄家凉拌菜...
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- 和孩子们一起去摘黄花菜吧!黄花菜又称为忘忧草,大约已栽种了两千多年,是我国特有的土产。黄花菜不仅好吃,还有许多功效,大家可能都不知道:黄花菜的花有健胃、补血的功效;根有利尿、消肿的功效;叶有安神的作用。黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,人们也称它为“健脑菜”。一般的话只食...
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- 用料黄瓜蒜末盐蚝油陈醋糖酱油紫圆葱花生油辣椒油木耳白色熟芝麻黄瓜凉拌菜的做法锅中放适量油热倒入花生米小火翻炒,切记不可大火,会糊掉,小火慢慢翻炒颜色好,酥脆辣椒油、蒜末、酱油、耗油、陈醋、盐、糖混合均匀(酱汁多一点哦)蔬菜洗好备用酱汁倒入准备好的食材里,拌匀拌好装...
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- 用料黄花菜30克黄瓜半根蒜3瓣香油1勺盐5克酱油2勺糖10克胡萝卜1根小葱少许芝麻少许夏日凉菜——凉拌黄花菜的做法黄花菜提前泡发(大约泡一小时)黄瓜.胡萝卜切丝备用锅内备水少来,放入黄花菜煮3分钟煮好后的黄花菜捞出放入提前准备好的冷水中胡萝卜同样水煮2-3分钟,不要太久,如...
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- 用料黄瓜2根盐糖香油凉爽小菜(凉拌黄瓜)的做法黄瓜去皮切成条状,中间黄瓜子去掉,斜刀切小块。加1小勺盐搅匀,放冰箱冷藏1小时,取出倒掉盐水,冲洗一遍,加糖和香油搅匀,如果觉得淡就再加少许盐。...
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- 凉拌菠菜,爽口小凉菜,吃完,感觉整个人都飘起来了😁用料菠菜把盐克生抽(味达美)勺醋勺芝麻酱香菜(喜辣加入蒜碎,辣椒油,花椒油)凉拌菠菜(详细版)的做法水开锅,放菠菜焯水断生,大约一两分钟(菠菜放的多话,记得拿铲子翻一下,然后不要熟到都软烂的程度,营养减少不说还影响口感,可以尝一下,软硬合...
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- 解腻美味的凉菜,从来都是光盘的菜用料凉皮(或者粉丝)1张花生米(红皮)我这用的是生的,你们也可以用熟的2把(用手抓)豆腐皮1张黄瓜(旱黄瓜水黄瓜都可以)1根酱油(美味鲜生抽)安个人口味醋适量蒜2瓣香油适量拌凉菜(新手详细简单)的做法把凉皮(也可以用粉丝最后的时候我说下用粉丝)豆腐皮黄瓜(...
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- 人人都会做,记录下来留给孩子学,夏天离不了。用料黄瓜3根花生酱3勺蒜6-7瓣(根据自己承受度)醋7勺左右吧(自定)盐适量凉拌黄瓜(凉拌菜之二)的做法黄瓜洗净,(建议)去皮,(用菜刀侧面)拍扁。用醋搅拌花生酱,调匀,放入黄瓜盆内蒜砸成泥,放入黄瓜盆内加盐,搅匀即可完工。小贴士1.砸蒜时放点盐一起...
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- 用料黄瓜2根葱6根蒜8瓣白芝麻适量小米椒2个酱料步骤3凉拌拍黄瓜(凉菜)的做法准备黄瓜用盐水清洗干净。头尾切掉,装入保鲜袋,用擀面杖拍烂。斜切成小段,装盘撒入适量的盐拌匀。准备一碗花生芝麻汁:蒜末+葱花+小米椒+白芝麻。锅热油浇入爆香拌匀(可分3次浇入更香)。加酱料:生抽+香...
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- 用料黄花菜克盐克生抽白醋香油花椒油凉拌黄花菜的做法凉拌黄花菜新鲜的黄花菜花蕊部分是有毒的。所以需要焯水浸泡。因为这个原因,我总会觉得黄花菜处理不好就会油毒。虽然不至于如此,可是每次都会花时间把泡发的黄花菜去掉花蕊,然后用水煮两分钟。最后放在凉水里浸泡半小时...
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- 用料黄瓜2根蒜7瓣香菜适量小米椒4个生抽2勺香醋2勺香油1勺蚝油1勺凉拌菜—酸辣爽口凉拌黄瓜的做法黄瓜🥒洗净削皮去两端,用刀拍松,切段,放入碗中蒜切蒜末,小米椒、香菜切段调万能酱料:蒜末➕小米椒➕香菜➕两勺生抽➕两勺香醋➕一勺蚝油➕一勺香油搅拌均匀倒入黄瓜,搅拌均匀即...
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- 个人夏天很喜欢吃这道菜,步骤没有拍图,本来没打算发,中午又光盘,一定要安利给大家用料腊鸡腿1只翠绿黄瓜1根开胃凉拌菜黄瓜凉拌腊鸡腿凉拌鸡丝拌黄瓜的做法1.黄瓜洗净一条切成三四段,用筷子里面的籽去掉,切片切丝,放碗里,放大手指甲盖大小的演,拌匀下!2.腊鸡腿洗净放水里煮10到15分...
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- 夏天了,这道菜很清爽用料东北干黑木耳黄瓜葱花蒜沫盐生抽醋白砂糖克芝麻油辣椒油芥末(可不放,看自己口味)【两分钟凉拌菜】凉拌木耳黄瓜的做法将东北干黑木耳用凉水泡(也可以用热水泡,时间短),泡开后,沥干水分,待用将黄瓜切片备用将泡好的木耳入热水断生,冲洗干净,沥干水分,放入凉拌盆...
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- 用料黄瓜2~3根花椒粒适量蒜1头鸡精适量耗油适量盐适量香菜2根凉拌黄瓜菜的做法热油,炸花椒粒。油热后花椒粒盛出去,把油浇到黄瓜上。切两瓣蒜,切两根香菜,再放入鸡精,耗油,不够咸再放点盐。...
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