- 这是我在北方生活,饭店必点的一道菜,简单好操作哦用料荠菜300克面粉适量盐适量鸡精一点点鸡蛋一个蒜瓣5个蒸菜之荠菜的做法荠菜洗净控干水份,大颗荠菜要掰开打入一个鸡蛋,加点油拌匀撒入面粉,少量多次,让蔬菜吸收到不粘,醒5分钟,再撒上面粉,干干的再醒5分钟。水开后,放入锅中蒸10分...
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- 路过菜市场竟然碰见有卖荠菜的,荠菜饺子一下子就从脑子里冒出来了,二话不说就买了一些,做蒸饺吃。用料蒸饺皮食材:中筋面粉300克盐2克温水165克红曲粉2克蒸饺馅食材:肉馅330克荠菜300克大葱1根生姜1小块十三香3克味达美臻品蚝油6克六月鲜8克轻盐特级原汁酱油10克糖3克盐8克...
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- 不吃荠菜,岂不辜负了春天。用料荠菜100克盐少许米粉350克咸肉(熟)100克荠菜粑粑(吃荠菜之一)的做法荠菜特殊的香味,洗的时候就可以闻到。水烧开,荠菜下水淖1分钟,去除草酸,然后切碎末,待用。这是大米粉,加盐、碎荠菜、咸肉丁,水搅拌均匀。一点点的加水,面不要活的太湿了,尽量干一点...
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- 我特么喜欢吃荠菜,而且喜欢吃野生荠菜,奈何反季节的都是大棚里的,没有野生的香,特别夏天的荠菜馅馄饨冷结,搭配一碗绿豆汤yyds用料荠菜任意保存荠菜.冰冻荠菜.保鲜荠菜的做法一锅水煮沸,锅大的话一起放进去,小的话分批放入,每次放入前等水煮沸在放!放进去翻个面,不要盖锅盖,不能超过...
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- 最近老抖音里面,河南人爱吃蒸菜,曾经也吃过,当时吃的是蒿子的,味道微苦的那种。很怀念,可惜这边没有的卖,就做个荠菜的解解馋。用料面粉适量荠菜半斤盐少量油一勺小米辣3个葱一颗蒜瓣3瓣蒸菜,蒸荠菜的做法1.荠菜洗干净,控水,然后切段3厘米左右装盆。2.荠菜里添加一些干面粉,用筷子...
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- 挖荠菜,做锅贴。工程量有点大。。用料荠荠菜若干猪肉馅300克以下猪肉馅调料鸡蛋1个熟油3勺(小瓷勺,以下同)耗油1勺盐适量酱油1勺十三香适量香油1勺荠荠菜锅贴(挖荠菜)的做法挖到的荠荠菜去根,清水洗3到5遍,至水中无泥土渣。加适量面粉继续洗。面粉洗干净后,加盐水浸泡10到20分钟然...
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- 用料荠菜200克前夹肉150克淀粉适量盐适量生抽适量料酒适量荠菜毛圆汤(吃荠菜之二)的做法肉馅还是用前夹肉好吃。葱姜剁细末,待用。肉馅里加盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜末,顺一个方向搅拌至起胶,筷子插入不倒即可。荠菜洗干净,开水淖熟,沥干待用。取20克熟荠菜剁成蓉,待用。荠菜...
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- 蒸野菜最好吃!用料荠菜500克玉米面60克白面或者全麦粉60克盐4克蒸荠菜的做法荠菜洗净,稍微控水,立即加入玉米面全麦粉和盐,用手抓匀,让每一棵荠菜就均匀的裹上面粉,Po:这里你可以全用白面或者全麦粉,如果粉量不够可以适当添加,直到每一棵荠菜都均匀裹上粉!凉水上锅,荠菜放蒸格上,大火...
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- 春天的最爱用料荠菜克盐克水克面粉克鸡蛋油十三香辣椒粉蒸荠菜卷的做法面粉加水,活成柔软的面团,醒一刻钟备用。清洗新鲜荠菜,切碎,放在盆中。加盐,少量辣椒粉,适量十三香,一勺油。拌匀荠菜。鸡蛋搅拌均匀备用。可以倒入荠菜中拌好,也可以单独放置。将面团擀成一个大圆将荠菜均匀...
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- 春天到了,菜园里出现了很多的不速之客,荠菜——是其中最让我惊喜的访客,有机会去踏春一定要采一把回家,让舌尖也感受一下春天的气息用料荠菜一把鸡蛋两个油三勺盐三克生抽两勺蒜两瓣最容易的野菜之——荠菜炒蛋的做法荠菜长这样,野外的荠菜一般有点偏紫色,是因为阳光照射,只要不...
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- 用料荠菜400克鸡蛋4个红薯粉一小把胡椒、盐、香油适量荠菜蒸饺的做法猪油炒蛋,关火,把切碎的荠菜,粉条放入锅中,加盐,胡椒粉拌匀。装碗里放少量香油...
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- 世界上本没有厨师嘴馋的人多了也便有了厨师用料面粉900克开水400克牛肉300克鸡蛋5个荠荠菜750克粉条1把洋葱半个葱2根红萝卜1根生抽适量老抽少量耗油适量盐适量鸡精适量花椒15粒五香粉适量荠荠菜蒸饺牛肉蒸饺的做法开水烫面,筷子搅均匀,没有干面粉后,用手和面至光滑,放置畅一...
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- 春—万物复苏,野菜鲜嫩,尝得一口鲜。好的食材➕合适的烹饪=健康的营养。豆腐搭配鸡蛋,植物优质蛋白与动物优质蛋白互补,初春鲜嫩的荠菜含维生素、矿物质,一道菜营养素比较全面,而且高蛋白低脂肪低热量,减肥的也可以放开了吃。简单的基本调味,吃食材的本味,减少吃进添加剂的途径。...
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- 包饺子剩下的菜做个汤,太美味了。用料荠荠菜,香菇,鸡蛋,生姜,葱,虾皮适量生抽,鸡汁一勺胡椒粉少许香油几滴水1500克淀粉两勺荠荠菜汤的做法包饺子剩下的菜。加水煮开,加鸡汁,生抽,胡椒粉。调好味,加水淀粉调浓稠,打上鸡蛋液。再滴上几滴香油。出锅了。小贴士菜里有盐,调料里也有盐,所以...
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- 菠菜/荠菜是冬季的时令蔬菜,断食夜一宿没睡,上半夜边听瑜伽哲学课边打扫卫生,下半夜边看瑜伽神剧边摘菜(我算是个瑜伽修习者吧😄),给我们家那爷俩整了菠菜/荠菜两种馅的蒸包,作为次日的早餐。我们家那爷俩,现在只要在家吃饭,肉菜已大量减少,基本不做纯肉菜,偶尔用肉丝/肉丁炒个菜,这...
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- 十斋日吃素。初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十(小月就二十七)。坚果和白芝麻总是素馅的好搭档,即提香,又增加了素馅的口感层次,最主要是丰富了营养成分。荠菜是我常做的一种馅,十斋日要做成纯素的。就添加了松子、白芝麻和豆干,我喜欢松子的...
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- 荠菜,春天才有的野菜,乡村田园漫山遍野都是荠菜,周末可以和家人一起去采摘,感受春天的气息。荠菜可以炒鸡蛋,凉拌,荠菜肉饺子味道十分鲜美,只有这个季节才能吃到的美味,喜欢吃荠菜的你赶紧行动吧。用料面粉适量猪肉适量荠菜适量盐适量生抽适量花生油适量蚝油适量鸡精适量姜汁适量...
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- 春天到了地里的野菜全都悄悄地钻出来荠菜在众多野菜中凭借味道清新独特不苦涩脱颖而出荠菜剁碎拌成馅包成馄饨早上起来连汤一起吃下暖暖的超级舒适想要享受清新的野菜滋味就来品尝荠菜吧用料荠菜150克盐2小勺鸡蛋1个猪肉馅100克葱适量香菜适量姜粉1小勺白胡椒粉适量香油...
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- 荠菜吃法也很多,荤素烹调均可,如清炒、煮汤、凉拌。荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、作春饼及荠菜豆腐羹等,清香可口,柔嫩鲜香,风味独特,营养丰富,是人们喜食的野菜。用料荠菜适量水800g饺子馅:荠菜400g肉300g葱1段蒜4瓣姜3片生抽20g老抽10g料酒20g耗油10g十里香2g五香粉2g花椒水1...
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- 大约是半个月前,跟老公一起去齐月岐山哨子面,点完面后,服务员说:“最近推出了一款新菜,凉拌荠荠菜,很受欢迎”。于是,点了也尝尝鲜~_~自从那天后,老公就喜欢上那道菜※~※刚好今天得空屈菜市场,发现了它,哈哈…回家做菜用料荠荠菜500克蒜末40克葱段15克姜片8克花椒,红辣椒适量菜籽油盐...
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- 正月初八午时,儿子同学妈妈在群里吆喝,下午可有去挖荠菜的~~想起距离上次吃荠菜挖荠菜已是两年多前,哪个时候怀着二宝,嘴巴刁的就想吃荠菜!我是北方出生北方长大,嫁到南方的姑娘!想要吃正宗的蒸荠菜还是北方口味最正宗,可惜的是,我在娘家的时候什么菜都不会做,妈妈也不让我做!到了婆家...
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- 虽然我不是河南的,但我们这也有卖的,吃过一次很好吃,就试着自己做了一下,很简单用料荠菜200克面粉100克玉米面粉200克河南蒸菜~蒸荠菜的做法荠菜洗净控水玉米面和普通面粉2:1混合把混合的面粉过筛,少量多次加入荠菜中,我又做了蒸芹菜叶这是荠菜轻轻抓起荠菜,使荠菜上包裹满面粉,不...
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- 荠菜吃法也很多,荤素烹调均可,如清炒、煮汤、凉拌。荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、作春饼及荠菜豆腐羹等,清香可口,柔嫩鲜香,风味独特,营养丰富,是人们喜食的野菜。用料水800克荠菜适量饺子馅:荠菜400克肉300克葱1段蒜4瓣姜3片生抽20克老抽10克料酒20克蚝油10克十里香2克五香粉2...
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- 小时候只有到了春天,田地里才有荠菜,现在一年四季都能在菜场里买到新鲜的荠菜,减肥的人也可以吃哦~用料荠菜200克蒸荠菜的做法荠菜洗干净,控水加食用油拌均匀,这样可以防止粘块儿加玉米粉,拌一下加面粉,拌均匀拌成这样子差不多啊蒸8分钟开盖拌一下加盐,蒜泥松软的蒸荠菜就好啦...
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- 没什么故事,就是那天去早市买的白蒿和荠菜,就想着吃饺子吧,奈何面食我实在是无能,参考了@冬眠的太阳花的蒸饺皮的做法,一个蒸饺顶3、4个饺子大了,懒人有懒法,哈哈。用料荠菜500克面粉320克开水80克冷水80克鸡蛋3个木耳随意香菇7、8多粉条一小把生姜一小块大葱一根荠菜素蒸饺的做...
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