手揉南瓜豆沙面包(附手揉视频)食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉南瓜豆沙面包(附手揉视频)方法

喜欢吃南瓜和面包，于是就想做个南瓜面包。手揉起筋的过程比较有感觉，那些力气小没耐心的不要尝试哦，想锻炼身体的可以。

用料  

手揉南瓜豆沙面包(附手揉视频)的做法  

1. 准备材料

2. 高筋面粉中间挖个洞把南瓜泥放进去揉。

3. 揉面

4. 加入鸡蛋，糖，盐，酵母继续揉

5. 加入黄油继续揉

6. 用力搓揉。

7. 摔打

8. 一直揉到没有湿面粘手为止，这个过程大概是15分钟。男生可能会时间短一点。

9. 可以拉出膜了

10. 揉成团

11. 放在盆里盖上保鲜膜发酵。

12. 发酵到两倍大。烤箱40°大概30分钟。我是放在冰箱放了七小时。

13. 用擀面杖排气

14. 分成两个面团盖着松弛20分钟。

15. 两个面团分别再次排气，整型

16. 擀成长方形面片，覆上豆沙馅，卷成两头尖中间粗的长卷

17. 烤箱调到40°，把面包放进烤箱发酵20分钟，上面放一碗85°以上的热水

18. 刷上蛋液。

19. 表面撒上芝麻。

20. 烤箱预热180°，烤20分钟

21. 出炉

22. 切面