NoNo甜事-红豆餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的NoNo甜事-红豆餐包方法
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方子来自b站up主nono甜事
用料
高筋面粉 | 100克 |
酵母 | 1.5克 |
盐 | 1克 |
糖 | 20克 |
蛋液 | 10克 |
水 | 55克 |
黄油 | 15克 |
NoNo甜事-红豆餐包的做法
后油法揉至手套膜,一发二倍大
排气,均分三份,滚圆松弛15分钟。压平包入红豆馅50g 二发1.5倍大,表面刷蛋液 撒点黑芝麻装饰
烤箱上下火180摄氏度 13分钟
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