过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)方法
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今年三周岁生日,懂得了生日的含义,不能再敷衍了事。一周岁,无奶无蛋面包砖。二周岁,白馒头夹蓝莓酱。三周岁,她说要佩奇蛋糕!用小排包的方式,做一个6寸生日面包!愿你生体健康,快乐长大,能有无忧的生活!
用料
高筋面粉 | 165克 |
水 | 120克 |
椰子油(或者玉米油) | 20克 |
白糖 | 20克 |
盐巴 | 3克 |
高耐糖酵母 | 3克 |
糖霜 | 一些 |
苏打饼(无奶无蛋的) | 3小包 |
6寸面包盘 | 1个 |
硅油纸 | 1张 |
装饰物 | 一些 |
过敏孩子的生日蛋糕(不能吃蛋糕,我们吃生日面包)的做法
将水、油、糖、盐,放入面包机,再加高筋面粉,最后加入高耐糖酵母
面包机选发面面团,之后就等发面啦!没有面包机,就只能辛苦手动和面了
发面过程中,准备烤盘,把苏打饼剪成和烤盘一样高
面团发好,手抹油,拿出面团,揪几份,中间包一些糖霜,包圆
在烤盘里摆一圈,放入烤箱,二发
我的mini烤箱,烤箱180度,30分钟,烤好出炉,撒一层糖霜
摆上一圈装饰品,小孩生日面包完成!
内里组织还不错,加了糖霜甜甜的很好吃
小贴士
因为迷你烤箱,层高不够,表面还是烤的有点焦了,争取之后换个大点的烤箱
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