- 从去年开始,北京市政府陆续给北京市的所有家庭免费发放控盐勺,帮助大家把每人每天的吃盐量控制在6克以内。从此我家做菜再也不随意放盐了,不管炒多少菜都控制在每人每天不超过3勺。刚开始难免会觉得滋味寡淡,可以用利花椒、辣椒、醋等调味品来丰富食物的味道,像今天的酸辣长豆...
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- 用料长豆角200克蒜3瓣辣椒1个食盐4克生抽2勺清炒长豆角的做法备菜长豆角洗净切1厘米左右红辣椒切圈大蒜瓣切末炒豆角热锅倒油加入适量盐,然后倒入豆角翻炒最后加入大蒜末和辣椒炒香,然后加2勺生抽翻炒几下出锅出锅炒长豆角最好吃的状态应该看起来像焦焦嫩嫩的...
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- 随手用冰箱里的菜做出来的,调味非常重要!用料酸豆角胡萝卜杏鲍菇洋葱青椒老干妈一小勺(不要太多)酱油一小勺盐少许香醋约一小勺辣味酸豆角的做法食材都处理干净,切成丁锅中放少许油,油热后,放入除了青椒之外的其他蔬菜丁大火翻炒香,淋入一小勺香醋爆香!加入老干妈,酱油,盐,调味翻炒全...
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- 用料长豆角一斤个鸡蛋二个勺耗油一勺盐,味精适当料酒,生姜适当肉末500克酸豆角250克饺子皮我是街上买的大概可以包二斤酸豆角拌长豆角加肉末饺子1的做法长豆角过水长豆角酸豆角剁小点剁完后挤掉水份挤干后放生姜末,料酒,鸡蛋,盐,味精,耗油一起搅拌。简单又方便,味道还杠杠的。...
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- 用料豇豆300克泡发后木耳50克长尖椒100克金针菇50克胡萝卜少许陈醋100克生抽老抽各两小勺耗油一小勺白糖25-30克盐少许姜四片葱花少许料酒100克腐乳汁儿少许麻辣酸豆角的做法准备好食材胡萝卜切片调料准备好调料所有调料放入小美中不要放水35分/V/反转速度1没有小美可以...
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- 用料长豆角一把面粉100克盐3克鸡蛋1个长豆角饼的做法豆角洗净,空干水分。清水烧开后加入豆角,大火煮两分钟。煮过的豆角,切小段,如上图加入面粉,鸡蛋和盐,搅拌搅拌均匀,成面糊状平底锅加油,油热加面糊,如上图煎至两面金黄后,盛出装盘。小贴士面粉可以根据自己的喜好加多或少。水量...
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- 其实就是豇豆勺肉,下饭菜啦。做为量具的勺子就是平常喝汤用的白瓷小勺用料后腿肉新鲜豇豆一小把青椒(螺丝椒)红尖椒生抽一勺老抽1/3勺胡椒粉花椒粒10粒生姜蒜瓣4个干淀粉一勺老干妈原味豆豉酱半勺李锦记豆豉酱半勺盐食用油白糖肉片长豆角的做法先处理食材:生姜切丝,青、红椒斜...
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- 老家菜用料豇豆200克盐1克面粉100克油25克柿子椒1只葱花适量生抽1勺蒸长豆角的做法取洗好的长豆角切碎加面粉和盐,用手揉揉,使豆角里面的水份出来,吸收干面粉柿子椒切碎,葱切碎热锅凉油爆香葱花核柿子椒,加生抽备用蒸锅上汽后蒸5分钟,搅拌均匀,防止粘连再蒸10分钟出锅加炒好的柿...
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- 中国乡村家常小菜。配一碗白粥,是经典的中国早餐美味。酸豆角碎也是桂林米粉最受欢迎的拌菜之一。用料酸豆角1把泡椒2个蒜2瓣辣炒酸豆角的做法夏季豆角的腌泡时间约5天。捞起后用清水冲洗干净。豆角切小段,蒜拍碎,泡椒切小段。热油锅入蒜泥,泡椒煸炒出香味。入豆角翻炒,水汽炒...
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- 用料长豆角肉丝盐料酒鸡精油肉丝长豆角的做法长豆角切段备用。猪肉切丝加生粉腌制10分钟,无水冷锅,倒入肉丝搅拌(这样肉丝不会应油锅太热,结成块状无法分开),开火,放长豆角,加料酒煸炒变色。加盐加水盖锅盖,中火,3分钟,开盖关火加鸡精,起锅。...
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- 用料酸豆角150克宁夏滩羊肉80克干辣椒6个生抽1勺老抽半勺十三香半勺盐适量味精适量葱姜蒜适量酸酸辣辣的酸豆角炒羊肉的做法鲜羊肉切小丁丁,我用的是宁夏老家的滩羊肉比较香噢酸豆角切小丁。我用的是自己泡好的。大家嫌麻烦也可以自己买一点。热锅凉油,油温八成热放入羊肉...
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- 浅夏,气温慢慢升高!忙碌了一天的人们特别需要清新的开胃菜!用料酱油适量料酒2勺糖15克醋2勺白胡椒粉少许糖醋长豆角的做法1234小贴士注意火候的掌握,先大火再中火最后小火收汁再大火...
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- 用料长豆角辣椒葱姜花椒大料酱油老抽少许水酱长豆角的做法先把豆角用水煮一下,煮一个开捞出即可,然后锅内放油,放辣椒豆角一起炒,然后放上面的小材料,在加水,只要够弄入味的水,就可以了,就是豆角也烂糊了,水也没了婆婆做的味道可以分享一下,她就是这样说的步骤,不喜欢辣可以不放辣椒...
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- 嗯,这道菜,我不允许你还没有吃过!用料豇豆1把(300克左右)蒜4瓣(倒成蒜泥)姜4片(切丁)可不放花椒10粒干辣椒4个(切段)生抽1勺(普通小汤勺)陈醋1勺蚝油1勺香油半勺简单新吃法:凉拌豇豆(长豆角),酸辣蒜香的开胃菜的做法第一步:豇豆(有些地方叫长豆角)焯水,大火把水烧开,然后将豇豆煮3-5分钟,喜欢脆...
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- 用料豇豆200g盐50g淘米水适量剁椒酱适量韩式辣酱适量五香辣椒酱适量香辣酸豆角的做法豇豆洗净去头尾晾干。撒入粗粒盐,倒入淘米水淹没豇豆。夏天密封保存5天。开罐清洗干净切小段。三种酱搅拌均匀。锅热后放油翻炒酸豆角片刻。加入三种混合酱和盐翻炒均匀找小火焖制15分钟...
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- 很喜欢吃这个口味的豆角,小时候的味道,问了妈妈,姥姥,大姨,后试着做出来的。味道很赞,又酸又辣。用料新鲜辣椒(红色最佳)我做的3斤多鲜花椒10g左右盐依照个人口味儿添加辣椒酱泡豆角(酸辣味豆角)糊糊辣椒的做法辣椒提前洗干净,晾干水分备用。我摘的是嫩豆角,院子里种的,选择筷子那么细...
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- 豆角又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我们北方餐桌常见菜。夏天的北方餐桌最常见应该是各种蒸菜,多多的蒜泥,酸酸辣辣,爽口又开胃~用料豇豆200克面粉15克左右大蒜5瓣酱油2勺蚝油0.5勺米醋3勺油泼辣子1勺酸辣蒸豆角的做法准备所有食材调料豆...
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- 酸酸辣辣,即可以当闲时小吃也可以就白粥吃!!!太适合我这种爱吃辣的小馋猫了!用料豆角干20根左右指天椒两粒蒜适量生抽适量耗油少许香醋适量糖半汤匙花生油适量酸辣豆角干的做法把豆角干洗干净,用热水泡两个小时以上,中途换一次水…泡软后切成4厘米左右长的小段锅里把水煮开,把切...
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- 长豆角焯水去除毒素用料长豆角大蒜炒长豆角的做法热油,放大蒜下豆角翻炒...
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- 小伙伴缠着我说:「你要是愿意单独为我炒一份豆角,我就跟你换班」…切!那还不容易?\(^o^)/~用料豇豆1小把蒜瓣2个酸辣汁泡红辣椒3只、豆瓣辣酱1/2小勺、醋1大勺、酱油1勺、白糖1勺、盐1克、鸡精1克、淀粉1/4小勺酸辣炒豆角的做法豇豆摘成5cm左右的段,洗净沥干水(下油锅防溅);蒜瓣...
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- 用料蒜6瓣干辣椒6个豆鼓1勺冰糖3粒老抽1勺肥猪肉300克长豆角1把长豆角煲的做法肥猪肉切片,蒜头拍扁,干辣椒洗净。长豆角洗净切段。砂锅热油,依次分别加入蒜头,干辣椒,稍微炒出香味。因为下的是肥猪肉,所以这一步不用下太多油。接着加入肥猪肉翻炒。大约一半熟的时候,就可以加入...
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- 国庆节去姑姑家玩,姑姑做了酸辣豆角,酸辣豆角太下饭😍😍有想吃的吗?用料豇豆500克盐15克小米辣适量大蒜1个生姜1块酸辣豆角的做法豆角清洗干净晾晒一会儿把水分晾干,切小备用,放盐、生姜末、大蒜末、小米辣末搅拌均匀,装进清洗干净的玻璃瓶,腌制几天就可以吃了(绿色变成金黄色)黄...
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- 爱吃豆角用料长豆角若干克五花肉2块小干辣椒五颗个蒜七八瓣辣炒长豆角的做法五花肉两块放入果语蒸烤箱解冻长豆角切段果语钛合金炒锅放水焯几分钟五花肉切片辣椒和蒜我用果语料理机全部搅成沫钛合金炒锅放油煎五花肉,我喜欢不太油腻的,把油煎出来,也可以炒肉放入蒜末,辣椒沫,...
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- 嗯,传统美食之一~很多店都有卖呢~这个方子刚好一人份,够我一个人吃,家里男人不吃拌粉的~~调料啥的吧,随意就好了~根据自己喜欢,做出属于你自己家的味道用料猪油一勺米粉200克葱花1把酱油1小勺盐适量鸡精(可免)少许剁椒1勺酸豆角适量长沙猪油酸豆角拌粉的做法提前把酸豆角切小,炒熟,炒酸...
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- 用料蒜瓣盐克酒嫩豆角糟辣豆角酸的做法嫩豆角,蒜米,辣椒,洗干净,晒一下,豆角切成小丁,加切碎的辣椒蒜米,放盐,酒,伴一起装到酸坛,或者密封性好的玻璃瓶里面,一个星期后就可以吃了,酸辣酸辣的,跟白粥绝配小贴士至于辣椒,蒜米酒我都是随意放的,吃得辣就多放辣椒,不吃得拉就放少一点,还有就是...
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