椰蓉奶味面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉奶味面包（小美版）方法

用料  

椰蓉奶味面包（小美版）的做法  

1. 取出一个空碗，放在主锅盖上面，打开称重，把椰蓉馅的所有材料依次放入碗里

2. 用刮刀棒把馅料混合拌匀，静止10分钟。

3. 均分成八等份搓圆

4. 将面团材料除黄油外，全部倒入主锅内，设置8分钟/揉面模式

5. 加入25克黄油，设置4分钟/揉面模式

6. 取出面团，无需基础发酵，直接分割成8等份，滚圆松弛15分钟（盖保鲜膜）。

7. 取出一个面团擀成圆形

8. 包入一份椰蓉馅

9. 像包包子一样包好，底部收口捏紧

10. 依次做好所有的面团

11. 取一份面团擀成椭圆形

12. 再用刮板切成三条，最上端不要切段

13. 编辫子，底部捏好不要松开

14. 依次做好所有面团，放入8寸烤盘里

15. 放入烤箱发酵至2倍大，在表面刷一层全蛋液，撒上扁桃仁片

16. 放入预热好的烤箱中层，上下火180度，23分钟。中途上色满意后，盖锡纸。

17. 冷却后请享用😊

小贴士

面团一定要松弛到位再进行下一步，这样面团的延展性比较好。