松下面包机零失败吐司方子食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机零失败吐司方子方法
- 面包
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用料
高筋面粉 | 250克 |
细砂糖 | 两大勺(面包机自带量勺),比较清淡,想吃甜的酌情多放。 |
酵母 | 一小勺不满一点(面包机自带量勺) |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 半小勺 |
黄油 | 25克 |
奶粉 | 两大勺,可以换成炼乳,淡奶油 |
水 | 130毫升 |
坚果(或者葡萄干) | 按自己喜好定 |
松下面包机零失败吐司方子的做法
酵母放到酵母盒、葡萄干放到葡萄干盒、其余材料放入面包桶。
普通面包:选功能1、葡萄干选有、烤色选淡,之后按开始;软面包:选功能2、葡萄干选有、烤色选淡,之后按开始。 剩下的就是等待了,松下面包机制作时间比较长差不多要四个小时。要耐心等待呦。
OK了ZAO吧
小贴士:1.面粉吸水率不太一样,或者由于季节、区域差别环境温度有所不同,可以调节方子中的水量和酵母。但是加水不要超过10ml,酵母不要超过一小勺;2.面包凉了之后再切掉渣少;3.面包晾凉之后装入保鲜袋,外皮会软化;4.面包千万不要放冰箱冷藏,会老化不好吃,如果三四天吃不完可以冷冻,冷冻后的面包回温或多士炉或者烤箱烤下跟新的一样好吃。
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