我爸童年味道的老蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的我爸童年味道的老蛋糕方法

我爸说我做的蛋糕不好吃，没他小时候吃的香，搜集参考了网上的菜谱，稍稍研究了一下，记录下自己的成果。努力还原我爹梦中的老蛋糕。

用料  

我爸童年味道的老蛋糕的做法  

1. 鸡蛋提前回温，打盆里隔水加热到40度.

2. 加入糖和蜂蜜打发，提起打蛋头，蛋液要两三秒之后才滴落，画个八字纹路不消失就好啦！加入玉米油拌匀。

3. 筛入低筋粉，翻拌！

4. 烤箱预热160度，十二连模刷脱膜膏，倒入蛋糕糊.撒点芝麻。

5. 烤二十五分钟左右

6. 出炉软软的好吃，放一天稍微回点油也好吃

小贴士

脱膜膏：黄油、玉米油、面粉比列2:2:1，融化后搅匀，冰箱冷藏至糊状，使用时搅匀涂在模具内，脱膜so easy