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《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)食谱大全及做法,烹饪好吃的《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)方法

《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)食谱大全及做法,烹饪好吃的《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)方法

《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图

看着五彩缤纷的甜甜圈, 心情是不是很好呢!
油炸的甜甜圈,费油,热量又高,
烤箱版的甜甜圈制作方便, 热量也低于炸的喔。
淋上一层厚厚的巧克力
撒上一颗颗可爱的糖珠装饰,
老夫的少女心炸裂有木有?
自己吃不胖人,送人备有面子~
关键还很简单易上手呐~

用料  

低筋面粉 80克
细砂糖 50克
鸡蛋 2个
泡打粉 3克
0.5克
植物油 50克
巧克力 50克

《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法  

  1. 这次用到的模具是7连甜甜圈模具,
    大小刚好好,不会出现吃一个就腻了的尴尬。
    用的材料依旧是欧盟的食品级硅胶,
    进高温烤箱完全没有问题~

    《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋加入50g砂糖,手动打蛋器搅拌均匀,不能打发

    《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图 第3张
  3. 筛入80g低筋粉,加入3g泡打粉0.5g盐搅拌均匀

    《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图 第4张
  4. 最后加入50g玉米油搅拌均匀

    《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌好的材料装入裱花袋中

    《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图 第6张
  6. 在模具上刷一层玉米油,预热烤箱200°

    《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图 第7张
  7. 面糊装进裱花袋,挤入模具7分满

    《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图 第8张
  8. 上下火170°中层20分钟即可

    《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图 第9张
  9. 烤好之后晾凉之后倒扣即可脱模

    《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图 第10张
  10. 隔水融化巧克力

    《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图 第11张
  11. 甜甜圈的另一面蘸取巧克力

    《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图 第12张
  12. 根据自己喜好装饰甜甜圈即可

    《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图 第13张
  13. 成品

    《ownland澳澜烘焙》 甜甜圈(圈圈圆圆甜甜,圈住谁的少女心呀)的做法步骤图 第14张

小贴士

1.要用温室鸡蛋,冰过的鸡蛋容易油水分离。
2.鸡蛋不要打发。
3.硅胶模具第一次使用可以在底部刷油,效果更佳。



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