全麦红豆司康做法烹饪大全 地道全麦红豆司康如何做

外层酥脆酥脆的 里面又嫩嫩的
一顿量

用料  

全麦红豆司康的做法  

1. 先180度预热烤箱

2. 全麦粉➕糖➕盐➕泡打粉混合均匀 过筛 然后加入切碎的黄油块揉匀 带一点黄油颗粒口感更好

3. 鸡蛋碗里打散 慢慢的先流一点到干粉里 倒入一半牛奶翻拌一下 再流一部分鸡蛋液和剩下的牛奶进去 翻拌均匀（剩一小半鸡蛋液最后刷面团用）

4. 不要使劲揉面 用刮刀像炒菜一样拌匀 拌到无干粉即可 如果太干了可以再倒一点牛奶

5. 找一个小点的模具 可以铺油纸防粘 面团分两份 先把一份铺最下面 然后铺一层厚厚的红豆沙 最后再把剩下的面团铺上去 刷蛋液（上面可再铺一层红豆沙）

6. 预热好的烤箱烤20分钟左右即可 最后10分钟可把面团从模具里拿出来直接放烤箱里烤

7. 开吃吧～