无糖玛德琳如何做才美味,怎么做无糖玛德琳简单又好吃
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原配方玛德琳很甜很腻,我就自创了这个,试了几次,朋友都说味道不错
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
黄油(食用油) | 50克 |
木糖醇 | 20克 |
橙皮屑 | 1个皮的量 |
无糖玛德琳的做法
黄油融化,加入牛奶和鸡蛋,低筋面粉
玛德琳模具一定要刷一层液体黄油,用融化的黄油先刷一层,要不然很难脱模
小贴士
我没加泡打粉,你们想加泡打粉也可以加2-3克
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