当前位置:厨趣阁 >

学烘焙 >烘焙 >

意大利香草乳酪司康食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利香草乳酪司康方法

意大利香草乳酪司康食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利香草乳酪司康方法

意大利香草乳酪司康的做法步骤图

书店看的,自用

用料  

低筋面粉 130g
泡打粉 5g
帕玛森干酪粉 1大匙
意大利风味盐(意大利香料+黑胡椒+盐) 1/2小匙
无盐黄油冷藏切丁) 20g
全脂牛奶 100cc
无糖酸奶 1小匙
B:高筋面粉 适量
B:全脂牛奶 适量

意大利香草乳酪司康的做法  

  1. 烤箱预热200℃

  2. 将无盐黄油、过筛低粉+泡打粉、意大利风味盐搓至细沙状干粉

  3. 加入帕玛森干酪粉拌匀,缓慢倒入全脂牛奶、无糖酸奶迅速搅拌成团,备用

  4. 案板撒适量高筋面粉,放上作法3的面团,整形切割,放烤盘备用

  5. 作法4面团上刷适量全脂牛奶,放烤箱烘烤15~20分钟

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/hongbei/5wx0z6.html
推荐文章
最新文章