无黄油版椰蓉球做法烹饪大全 地道无黄油版椰蓉球如何做
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烘培小白也能做的小甜品——椰蓉球,椰蓉一大包搁置着,就想着做点啥呢,很多椰蓉球都需要黄油,就来试试没有黄油的如何,材料简单易做,时间没注意,这次我烤的稍微过火了,那个烤箱都有自己的脾气,需要时刻关注哦!
用料
鸡蛋 | 一个 |
白砂糖 | 30克 |
椰蓉 | 80克 |
低筋面粉 | 30克 |
奶粉 | 20克 |
牛奶(备用) | 15克 |
无黄油版椰蓉球的做法
材料准备好就可以开始了,是不是很简单,小朋友都可以放心吃
鸡蛋和白砂糖放在一起搅拌均匀
然后放入面粉、椰蓉、奶粉,用刮刀搅拌成团,然后如果觉得干就放入牛奶,其实这一部,如果你想再加入面粉和椰蓉、白砂糖都可以,觉得干就加入牛奶即可,份量是可以增加的
搅拌成团是这样的,我没有加入牛奶其实就挺湿润了
烤箱先180度预热,然后把材料揉成球状,我这个配方就可以做13个小椰蓉球
烤箱上下火180度,烤18分钟即可,那个烤箱温度不同,时刻注意哦
烤的有点过火,其实上图那个颜色就可以了,有小孩的可以不要烤的太过火了
外表脆,里面很松软,当小零食真的相当不错哦,快去试试吧
晚上时候再做了一盘,烤的颜色刚刚好
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