- 看到圈里很多朋友都晒这款网红狗狗,最终还是忍不住买了模具试做了一下。女儿秋游正好带去路上吃,这款模具过于逼真了,爱狗人士估计会绕行吧!记住,它只是美食,哈哈!用料蛋黄3个细砂糖30克牛奶225克吉利丁片2.5片(一片5克)牛巧112克淡奶油225克狗狗牛巧慕斯的做法把适量黑巧装进裱花...
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- 根据厨友配方,调整成整好4寸慕斯狗配方,脱模还是要小心后腿,容易掰断😂用料黑巧克力15克牛奶18克糖6克淡奶油60克吉利丁粉1.8克慕斯狗狗🐶的做法黑巧克力隔热水融化,用牙签沾取巧克力,把狗狗🐶鼻子,眼睛,爪爪等地方描好牛奶加热至温,放入吉利丁粉搅拌均匀就将牛奶和巧克力搅拌均...
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- 本人特别喜欢小狗,有这么可爱的小狗,一定要买模具做一次,超级简单,一次成功,就是脱模要小心,第一次少了半只耳朵,第二次有一条腿脱断了,还要继续努力,练习中~用料淡奶油70克巧克力25克吉利丁粉3克牛奶50克细砂糖20克慕斯小狗的做法德芙巧克力两块28克,放在裱花袋中隔水融化,备用。吉...
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- 抖音新晋网红~慕斯狗来啦(4寸)用料蛋黄1个淡奶油20g牛奶20g白砂糖15g吉利丁粉5g黑巧克力45g黑色色素笔也可不用,涂眼睛模具需要链接的私信我抖音慕斯狗的做法准备所有材料牛奶用小火加热,放入黑巧克力,直至融化蛋黄加白砂糖打至发白淡奶油打至7.8分,有清晰纹路即可放凉一点的牛...
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- 试了网上沙皮狗制作方法,余量太多,自己研究改良了一下,不同于网红配方,制作量刚好一只狗狗,不浪费!口感也有区别,不单单是苦甜,后味香醇,动起手来吧!▲注意区分模具,此配方做另外一种狗狗需增加用量,或者搜其他配方。▲不用模具可以直接装杯子盒子做成巧克力慕斯,用量需翻倍。用料吉利...
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- 用料巧克力140克奶油145克牛奶10-20克卡仕达酱110克炼乳20克吉利丁片8克朗姆酒30克(可不加)巧克力慕斯狗狗(4只量)的做法1、吉利丁放进冷水(夏天用冰水)泡软待用。2、巧克力加牛奶溶化,与卡仕达酱混合成巧克力酱后待用。3、淡奶油加入炼乳、朗姆酒打至5-6分(快有点纹路的样子),加入...
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- 材料是两个小狗的量用料牛奶60g2个蛋黄26g糖15g德芙白巧克力55-75g吉利丁片3g淡奶油140g小奶狗沙皮狗巧克力慕斯的做法1.将吉利丁片放入凉水中泡软备用,泡软大概需要15分钟。2.牛奶小火煮开,一定要小火,60g的牛奶真的很少,哈哈哈。3.将糖加入到蛋黄中搅拌均匀,再分次倒入煮开...
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- 用料巧克力30克淡奶油80克纯牛奶40克吉利丁3克细砂糖15克小狗慕斯的做法以后补充小贴士3个模具份量*2,5个模具,份量*3...
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- 在网红茶品店吃了慕斯兔以后就一直想回来尝试一下,毕竟128一只的价格还是让人觉得偏贵了,很简单的东西只是模具而已嘛。因为目前网上的还没有现成的方子,所以结合以前的经验自己琢磨出这个方子,供大家参考,吃过的朋友都说还不错,不比网红店的差!用料芒果慕丝馅牛奶30克淡奶油50...
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- 不太喜欢用饼干做慕斯蛋糕底,所以看起来感觉这方子好像有点复杂,其实操作起来并不是想像中的那么麻烦,只是详细记录了慕斯蛋糕制作的每一步骤,前半部是慕斯蛋糕底戚风蛋糕的制作步骤,后半部是巧克力慕斯层的制作步骤。所以并不复杂,详细记录为的是方便自己以后制作,也方便别人查...
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- 用料巧克力奶一盒巧克力一条“冰淇淋化了”酸奶1包吉利丁片半片网红沙皮狗慕斯蛋糕(慕斯狗)的做法巧克力隔水融化,加入巧克力牛奶,再加入吉利丁片(吉利丁片先用冰水泡软)稍微放凉后,加入半袋冰淇淋化了酸奶(主要是因为含有奶油,可以替代奶油),充分搅拌后倒入模具。放入冰箱冷冻7小时...
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- 这里有两种做法1.奶酪蛋黄慕斯2.奶酪酸奶慕斯(我更喜欢这种)奶酪都可以选择不加用料1.奶酪蛋黄慕斯蛋黄1个黑巧克力50克淡奶油80克糖粉10克牛奶50克吉利丁片1片(5g)奶酪20克2.酸奶奶酪慕斯黑巧克力50克淡奶油100克糖粉10克酸奶(最好用稠的)50克吉利丁片1片奶酪20克巧克力慕斯-网...
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- 我的这个是四寸模具,这个量做六寸的刚好。用料德芙巧克力25克奶油50克细砂糖10克牛奶60克吉利丁1片网红慕斯狗的做法吉利丁放冷水里面泡软。牛奶放锅中小火加热。加入巧克力融化,再加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。淡奶油加糖打发7成,倒入刚搅拌好的慕斯液中继续搅拌均匀。倒入...
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- 用料奶油60克牛奶60克细砂糖10克黑巧克力25克吉利丁片3克沙皮狗,脏脏小奶狗,巧克力慕斯狗,仿真卡通动物慕斯的做法黑巧克力切碎装在裱花袋里,隔热水融化,(注意巧克力里不要进水),融化后用手指揉匀无颗粒,放在一旁备用。用黑巧克力或者色素在沙皮狗的模具里面画眼睛、鼻子天气较...
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- 用料细砂糖15克巧克力45克牛奶100克模具1个奶油150克吉利丁5片慕斯狗狗的做法食材都准备好巧克力放到温水里化开把奶放到化开的巧克力里面搅拌均匀在放入吉利丁粉搅拌均匀把白砂糖到人淡奶油里打到7成发就可以在放到一起搅拌均匀倒入裱花袋里面放入模型里放入冰箱冷冻4个...
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- 保存菜谱用料牛奶60克吉利丁3克奶油68克黑巧克力25克糖10克慕斯小狗的做法很可爱看图看图...
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- 用料淡奶油85克鱼胶5克糖粉10克牛奶20克黑巧克力40克朗姆酒适量狗型模具巧克力慕斯的做法新买的模具可以在后腿部横切一刀,不要切断,脱模时腿不容易折断。黑巧克力隔水融化后备用。冬天隔温水保温。淡奶油加糖粉打至六分发后冷藏备用。👉六分发:倾斜打蛋盆奶油可缓慢流动;提...
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- 这是做一个沙皮狗的用量用料淡奶油40克细砂糖5克黑巧克力20克牛奶30克吉利丁2克慕斯沙巴狗的做法先把巧克力隔水熔化,然后倒进牛奶跟吉利丁把奶油打发五成把巧克力酱倒进去一起搅拌。倒进模具冷冻五个小时以上脱膜的时候,先从头脱膜,沙皮狗脱膜的时候,脚很容易断掉。一定要小...
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- 女儿说甜品可以带给她满满的幸福感用料牛奶50克鸡蛋1只蛋黄吉利丁半片约3克糖10克奶油60克黑巧克力25克慕斯狗的做法准备好所有材料,奶油要用动物奶油,健康哦~~将黑巧克力隔水融化,用牙签粘巧克力画上眼睛,鼻子,或者尾巴,可以天马行空,小伙伴们就任由发挥吧!将牛奶和巧克力一起搅...
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- 网红沙皮狗因为这只可爱的狗狗实在做起来太简单又好看,所以我们具体细节图就不放了,哪里不清楚的宝宝可以给我留言哦!这款狗狗真的太太萌,连皮毛都很清楚快来试试吧沙皮狗14.8✖️8✖️4磨具可以做4个左右哦法制作用料蛋黄25克炼乳15克吉利丁片6克奶油奶酪80克栗子泥100克细砂糖2...
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- 用料奶油奶酪60g淡奶油35g吉利丁片5g牛奶30g酸奶60g细砂糖19g柠檬汁2g慕斯小奶狗的做法先把眼睛,鼻子画好。爪子也可以画,我为了省事,没有画。这个看个人。3g吉利丁片用矿泉水放冰箱泡软。泡软后沥干水分放进预热的30g牛奶里(温热即可)25g黑巧克力隔水融化,融化后倒入吉利丁片...
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- 这是一个可爱和颜值都有慕斯哦用料巧克力50克牛奶200克吉利丁10克奶油100毫升模具2个裱花袋1个沙皮狗慕斯的做法到一杯热水套上裱花袋巧克力渣渣到进裱花袋里隔水融化就成巧克力酱了在模具面眼睛鼻子先画好牛奶200毫升和剩下的巧克力酱混合搅拌然后加入10克吉利丁粉搅一...
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- 用料奶油70克糖10克金帝黑巧克力2块牛奶50克吉利丁3克小奶狗慕斯的做法把锅在炉灶上稍微热一些,关火放入两块巧克力。让其慢慢融化。融化成巧克力泥,然后用筷子在小狗硅胶模具的眼睛和眉毛的地方点一下。奶油70克厨房秤称好。加入白糖后打发。将打发后的奶油倒入融化的巧克...
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- 最近小狗蛋糕大热,赶个流行!之前有的方子,剩下料太多,浪费!我又改动了一下模具是四寸的,这个方子基本合适!最后剩一丢丢!用料吉利丁片3g黑巧20g牛奶45克细砂糖8克动物性淡奶油45克细砂糖(奶油打发用)5克蛋黄1个慕斯狗蛋糕的做法①用裱花袋隔水融化黑巧,把眼睛👀鼻子👃图涂好,放入冰箱...
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- 就是好看,其实口感一般,我做是哄孩子玩的嘿嘿。。。这玩意做起来简单的很,只是脱模的时候小心一些就成用料纯牛奶35克细砂糖10克淡奶油60克黑巧克力25克吉利丁2克模具1个慕斯沙皮狗的做法巧克力隔水加热化开,用笔沾巧克力水给模具点上鼻子眼睛然后把模具放冰箱冷冻五分钟吉利...
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