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- 长姐从温州回来带的生鸭舌用料鸭舌20多只大葱4块姜3片老抽1勺生抽1勺盐，鸡精少于八角1个花椒数粒白手起家版酱鸭舌的做法取出二十多只鸭舌吧，冷水下锅，焯烫。准备这些东西。这是由一勺老抽和一勺酱油加一点盐和一点点鸡精勾兑成的地沟酱汁！然后用适量清水稀释。好了，一锅煮。1...
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![可乐酱鸭舌如何做才美味，怎么做可乐酱鸭舌简单又好吃]( "可乐酱鸭舌如何做才美味，怎么做可乐酱鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌1斤可乐350ml生抽50ml老抽5ml红辣椒半根（不是很吃辣半根够了，因最后要收汁，一根会太辣）白胡椒五香粉八角2个可乐酱鸭舌的做法准备所有材料焯水大火烧20分钟转中火烧15分钟大火收汁装盘...
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![酱鸭舌如何做才美味，怎么做酱鸭舌简单又好吃]( "酱鸭舌如何做才美味，怎么做酱鸭舌简单又好吃")
- 小美操作食谱，儿子爱吃，就有动力做，鸭舌用的是华英的，老家的很好吃用料鸭舌300克姜片八角1个香叶1片桂皮1小块生抽30克老抽10克料酒30克冰糖20克酱鸭舌的做法时间10分钟/温度50度/速度4将鸭舌放在网锅里,主锅内加水没过一半网锅色拉油20克,生姜3片,3分/120度/小勺爆香生抽30...
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![韩式酱鸭舌如何做才美味，怎么做韩式酱鸭舌简单又好吃]( "韩式酱鸭舌如何做才美味，怎么做韩式酱鸭舌简单又好吃")
- 【喜欢吃辣的亲们一定要看菜谱下面的小贴士！！】用料鸭舌头500g洋葱，姜，蒜，杭椒适量香叶两片八角一颗香菜少量芝麻适量老抽，料酒韩式辣椒酱黄豆酱辣白菜盐生粉少量韩式酱鸭舌的做法生鸭舌加入适量面粉和盐搓洗，然后放入冷水锅焯煮，同时加入少许料酒姜片，煮出血沫后，用冷水冲洗沥干待...
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![快手鸭舌如何做才美味，怎么做快手鸭舌简单又好吃]( "快手鸭舌如何做才美味，怎么做快手鸭舌简单又好吃")
- 孩子想吃鸭舌，那天下暴雨，就没有去买，今天弥补一下！用料鸭舌360克盐2小勺老抽1勺生抽1勺姜5，6片好人家卤料包半包烧烤料适量快手鸭舌的做法洗净鸭舌，加入上图所有调料，不需要太咸，因为还要加烧烤料水烧开再小火焖煮20分钟关火闷半个小时入味沥干汤汁均匀抹油空气炸锅15分钟，180度，...
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![美味酱鸭舌如何做才美味，怎么做美味酱鸭舌简单又好吃]( "美味酱鸭舌如何做才美味，怎么做美味酱鸭舌简单又好吃")
- 追剧小零嘴用料鸭舌300克葱5根姜5片生抽30克料酒30克老抽5-10克八角1个桂皮1块香叶1片冰糖20克水150克美味酱鸭舌的做法先放网锅焯水，10分/V/速度小勺焯水。之后沥干水，鸭舌和全部调味料一起放入主锅。20分/V/反转小勺。好了之后，颠锅，5秒/反转速度2。切记反转哦。美味出锅下...
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![本帮酱鸭舌如何做才美味，怎么做本帮酱鸭舌简单又好吃]( "本帮酱鸭舌如何做才美味，怎么做本帮酱鸭舌简单又好吃")
- 酱鸭舌是一道传统名吃，酱香浓郁，甜咸嫩脆！用料鸭舌2袋味达美酱油100克味精30克古越龙山50克鸡粉30克东古一品鲜100克红曲米50克香叶8片小茴香5克干辣椒2小把八角7个良姜8克桂皮3片白止15克甘草6克花椒12克小葱适量姜适量本帮酱鸭舌的做法准备好所有调料鸭舌烧水加白酒煮1分...
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![爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌方法]( "爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌方法")
- 儿子之前吃了外面买的辣鸭舌，不能吃辣的小家伙辣的要哭了还要吃，看孩子这么爱吃鸭舌当妈的立马某宝买回来打算自己做，弄个不辣的版本。只是今天时间不够，卤鸭舌来不及了，就爆炒吧！试了下觉得味道真的不错，还是很成功的。儿子一个人吃掉了一盘，方子发这里记录一下。用料鸭舌250克...
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![自制酱鸭舌如何做才美味，怎么做自制酱鸭舌简单又好吃]( "自制酱鸭舌如何做才美味，怎么做自制酱鸭舌简单又好吃")
- 开开心心过大年，每次我家都少不了这道鸭舌，既是一道美味佳肴又是一种开心零食。当然平时也在做，因为我家宝贝最爱吃它了。用料鸭舌（主料）酱油（辅料）桂皮（辅料）茴香（辅料）花椒（辅料）黄酒（辅料）自制酱鸭舌的做法鸭舌先用热水把外面的皮泡脱，然后洗干净。所有辅料主料混合，腌制四、五个小时。...
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![秘制酱鸭舌的详细做法大全,简单又营养的秘制酱鸭舌做法]( "秘制酱鸭舌的详细做法大全,简单又营养的秘制酱鸭舌做法")
- 周黑鸭的口感！改进过的其他厨友的方子～用料鸭舌500g白酒10g老抽30g生抽30g料酒120g花椒8g桂皮1g(可不放)香叶3片生姜20g大蒜3瓣红辣椒15g冰糖30g鸡精10g味精5g麻椒4g秘制酱鸭舌的做法1，鸭舌解冻后用白酒泡洗一下去腥，焯水2遍后立马冲冰水或凉水，使之更加Q弹。2，把所有调料全部...
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- 美善品多功能食品料理机让我们的下厨房更加精彩🍽幸福生活可以更好的😋欢迎咨询共同交流美食文化🤗用料鸭舌350克姜15g葱10g八角2颗香叶3片桂皮1块花椒1小把辣椒皮4个色拉油20g李锦记老抽35g生抽35g啤酒或料酒80g冰糖20g秘制酱鸭舌的做法准备好辅料将鸭舌置入网篮，加水没...
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![小玛酱鸭舌如何做才美味，怎么做小玛酱鸭舌简单又好吃]( "小玛酱鸭舌如何做才美味，怎么做小玛酱鸭舌简单又好吃")
- 既可以当下酒菜也可以当零食吃。用料鸭舌300克生姜2片食用油30克香叶3片八角2个丁香3粒干辣椒（可忽略）1-2个生抽40克老抽30克冰糖20克啤酒80克小玛酱鸭舌的做法烹饪师20分钟/1A/50度清洗冷水冲洗干净沥干水分主锅擦干加油、香叶、八角、丁香、干辣椒烹饪师：26分钟/3/125度2...
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![酱鸭舌（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭舌（电饭煲版）方法]( "酱鸭舌（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭舌（电饭煲版）方法")
- 昨天晚上随意做了一次鸭舌，竟然发现味道出奇的好，今天再做一次，顺便给自己记录下配方（因各人口味差异，请按照自己喜好来调整用量）用料鸭舌50个（约375克）大葱、姜、卤料美味鲜酱油、老抽、料酒、冰糖、水酱鸭舌（电饭煲版）的做法将鸭舌洗净备用将鸭舌冷水入锅，烧开后焯水。捞出后马上...
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- 简单但美味绝绝子甜辣酱鸭舌来袭～用料鸭舌1000克姜10片老抽60克生抽60克料酒200克冰糖50-60克红辣椒20-30克花椒12-15克桂皮1小块香叶6-7片无敌酱鸭舌的做法生鸭舌解冻泡血水（加解冻我泡了一晚上血水泡掉腥味会减少很多）清洗几遍备用烧一锅水水开下一点姜片料酒（不包含在菜谱...
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![麻辣酱鸭舌如何做才美味，怎么做麻辣酱鸭舌简单又好吃]( "麻辣酱鸭舌如何做才美味，怎么做麻辣酱鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌500克新鲜青花椒1—2调羹桂皮一小块姜一小块香叶4片老抽10克生抽250克干辣椒2—10个冰糖5—10克白酒20—30克辣椒面1勺麻辣酱鸭舌的做法鸭舌放网锅里，5分钟50度5速清洗。清空主锅，白酒除外，放入所有调料，6分钟100度反转小勺。清洗过的鸭舌放厨房纸上吸干水分将冷却的...
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- 外面卖的鸭舌一个3块钱，怎么能吃的过瘾，自己在家做可以成盘吃个够，夏天不想在厨房忙，就用美善品，在客厅一边看电视一边等成品也是极好的用料鸭舌350g葱一根姜四片香叶一片八角2个生抽35g料酒35g老抽10g干辣椒适量桂皮一小块水150g冰糖20g酱鸭舌（美善品版）的做法鸭舌放到网锅中，主...
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- 去全聚德吃了酱鸭舌，孩子很喜欢吃，所以回来试了试。用料鸭舌500克姜8片大蒜4瓣老抽4勺冰糖50克生抽2勺盐15克桂皮1块茴香10克香叶5片香果3颗馋嘴酱鸭舌的做法清洗干净鸭舌上的残渣加两勺盐，五片姜腌制15分钟。下锅过水，加料酒去除浮末。三分钟后捞出冲冷水2分钟，沥干。起油锅，...
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- 餐桌上必不可少的下酒菜也是百吃不厌的休闲零食😋用料鸭舌400克生姜5片八角1个香叶5片生抽15克老抽10克冰糖10克料酒60克水130克辣椒根据自己口味花椒根据自己口味温州酱鸭舌的做法一、鸭舌放网锅里加水，5分钟/50度/速度5清洗干净。二、把洗好的鸭舌冲洗干净，清空主锅。三...
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- 用料鸭舌克料酒勺姜片酱油勺大蒜瓣冰糖克老抽勺生抽勺白糖克八角花椒上海酱鸭舌的做法准备新鲜鸭舌，姜葱蒜八角，冰糖，生抽老抽等。鸭舌出水，加料酒葱姜。鸭舌出水后进锅，放入香叶八角等，加适量水。煮15分钟。如果还有腥味，可以再加些许料酒。加入生抽老抽冰糖煮30分钟，收干水份，撒...
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- 我的领导带来了鸭舌，挑逗了我的味蕾，迫不及待去菜场买了鸭舌。用料鸭舌500克八角6个老抽4勺花椒20粒料酒勺老抽少许可乐250ml酱烧鸭舌的做法鸭舌等水烧开，放入料酒，去腥提鲜辣椒八角花椒大蒜放入油里煸炒，出香味后放入洗净的鸭舌一起煸炒，然后放入老抽，可乐，冰糖，加少许水，大火烧开...
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- 儿子超级喜欢吃鸭舌，每次到外面吃饭，鸭舌吃不够，可外面的鸭舌又贵味道又有点儿欠缺，回家自己做，干净卫生还美味，尤其是有“小美”助力，就更简单了。😋用料鸭舌450-500克油10克八角1个花椒数粒蒜3瓣干辣椒3个姜4-5片料酒30克生抽30克老抽5克胡椒粉1/2茶匙孜然粉1/2茶匙冰糖5克酱...
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![酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）方法]( "酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）方法")
- 外面买的袋装鸭舌又贵又不放心，还是自己做来吃吧，半个小时一大锅，冷的热的都好吃～用料鸭舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香叶3片八角2个小香葱1根姜3片切小条食用油20克水90克酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）的做法将葱，姜，油，加入小美，2分钟，V档，翻转，速度小勺爆香。鸭舌洗净，将老...
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- 用料鸭舌500g姜片5片花椒2汤匙酱油80g香菜四朵酱汁鸭舌的做法姜切片鸭舌洗净开水烫一下鸭舌入锅与姜片一起煮鸭舌沥干放入油锅加花椒酱油水末过鸭舌收汁香菜切碎做装饰...
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- 天气热起来了，做个酱香鸭舌吧，配上一杯冰啤酒不要太爽了🍻用料鸭舌500克料酒80克姜30克生抽30克老抽15克蚝油20克冰糖30克花椒5克藤椒5克桂皮1块香叶3片八角1个干辣椒20克（根据喜好加减）油20克酱香鸭舌的做法1⃣️主锅放入10克料酒，鸭舌和10克生姜放网锅内，加水到与鸭舌齐平，用5分...
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- 我觉得我很快要做各种卤菜腌制水果小酱菜然后变成一个微商，逐渐失去所有朋友用料鸭舌酱油姜蒜卤水老抽冰糖料酒辣椒洋葱花椒大葱八角桂皮虾酱白芝麻酱卤鸭舌的做法冷冻鸭舌买回来以后，放水里浸泡解冻，有些还含有血水，把血水浸泡出来就没有骚味。每个鸭舌都挑一挑，把舌苔还没有...
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厨趣阁
