- 蛋挞底儿终于起酥了用料鸡蛋1个牛奶100克雀巢炼乳15克白糖15克底部起酥的蛋挞的做法鸡蛋打散混入其他食材搅拌均匀烤箱上下同时烤20分钟200度。这次试过了蛋挞皮解冻30分钟和不解冻的同时烤,其实最后没什么区别。最后底部起酥的关键是20分钟后,只开下火再烤10分钟,底儿终于...
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- 这款蛋挞是用色拉油做的底胚,因为买的还是太贵了呢,黄油对身体不好,所以经济实惠还是自己做好了,用猪油做底胚很不错,但是考虑猪油热量也很高呢,还是用色拉油吧,虽然没有猪油和黄油香,但自己吃嘛,味道欠缺一点点没有关系啦!健康很重要。用料挞皮:水油皮材料:中粉200克、奶粉25克、、...
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- 蛋挞要刚烤出来的才好吃,周末的早上花半小时给家人烤些蛋挞吃吧。用料纯牛奶100克淡奶油150克鸡蛋2个炼乳10克白砂糖20克蛋挞皮12个简单又好吃的葡式蛋挞的做法将2个鸡蛋打入量杯中搅散搅匀,再依次加入淡奶油,牛奶,炼乳,白砂糖,继续搅拌至白砂糖融化。用漏网将混合溶液过滤两遍...
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- 9个量用料挞皮水65克盐1克砂糖3克中筋面粉125克挞皮20克片状黄油60克挞水细砂糖35克鸡蛋32克纯牛奶90克淡奶油90克千层蛋挞的做法黄油室温融化,面粉,细砂糖,盐搅拌,加水,揉至无干粉状,加入20g黄油,揉至面团光滑。用保鲜膜包好,擀成长方形,送入冰箱冷冻20分钟片状黄油用保鲜膜包...
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- 三生三世,十里桃花。桃之夭夭,灼灼其华。三四月正是桃花盛开的时节,来做桃花酥吧!简单易学~赶紧get起来吧~用料蛋挞皮12个豆沙120克蛋黄液适量黑芝麻适量蛋挞皮版桃花酥的做法1、准备:蛋挞皮室温软化,红豆沙分成6份,每份20g切搓圆备用;2、取一份软化后的蛋挞皮搓圆压扁,放上20g红豆...
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- 15分钟烤5个,连准备时间共20分钟用料蛋挞皮15个鸡蛋3个牛奶100克糖15克蛋挞空气炸锅版(零食)的做法在碗里打入鸡蛋,倒入牛奶和糖,搅拌均匀倒入蛋挞皮,放入蛋挞,空气炸锅打开到180度,13分钟,时间到即可出锅(一锅5个的量),以上配方可以做3锅15个。从第二锅还是180度,但是时间改为8分钟即...
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- 用料鸡蛋2个蛋挞皮12个淡奶油120克(蛋挞液)纯奶140克白糖50克(蛋挞液)水果根据喜好准备宅家必备~水果蛋挞!的做法把鸡蛋、白糖、纯奶、淡奶油混合。搅拌均匀。过滤一遍。烤箱200度预热。倒入蛋挞液。放入烤箱中下层,200度烘烤25分钟。烘烤最后几分钟注意观察着色情况。烘烤...
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- 用料模具长方形玻璃烤碗22.8*14.6*4.8CM制作配料俏侬蛋挞液800克玉米淀粉80克芝士片2片鸡蛋液(刷面)适量新鲜水果(装饰)适量孩子爱吃~蛋挞液版水果布丁的做法奶锅里加蛋挞液、玉米淀粉拌匀,加入芝士片。小火熬煮,边煮边搅拌。煮到蛋挞液糊变得黏稠即可。将熬好的蛋挞液糊倒在玻...
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- 外面卖的蛋挞好贵,所以材料一够,就在家动手做起,没有烤箱的朋友,可以用微波炉,记得一定要看小贴士噢!用料全蛋1个糖15g淡奶油50g鲜牛奶150g炼奶一圆勺速冻蛋皮适量零基础微波炉蛋挞的做法鸡蛋打散,备用挞皮常温解冻将牛奶,淡奶油,糖倒入锅中搅拌,小火加热至糖全部融化,也可以放在微...
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- 小烤箱烤的蛋挞,大容量的烤箱和小烤箱的实际温度会略微有点不一样,我的烤箱是美的35L的,大家可以参考一下。配料什么的都是一样的,大小烤箱唯一不同的就是温度和烤制时长,方子大号烤箱也能用,就是温度和时长要调整一下。用料牛奶94克淡奶油80克蛋黄2.6个(或整鸡蛋1.3个)细砂糖23...
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- 很喜欢吃蛋挞,蛋挞做口味也不是很多,总是吃甜的,觉得为什么没有咸的呢?所以突发奇想,试了一试!用料蛋清火腿玉米蟹柳蛋挞皮超级简单~看就会的~咸蛋挞(消灭蛋清)的做法准备材料,玉米剥粒煮熟(可以蒸什么的反正熟就好),火腿切粒,蟹柳也切一下蛋清分离蛋黄不需要只要蛋清(其实是为了消灭你)如...
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- 是馋嘴的小两口饭后甜点用料白砂糖15克牛奶1个纯牛奶100克蛋挞皮5个新手超快速蛋挞的做法蛋挞皮不用解冻!!不用解冻!!鸡蛋,牛奶,白砂糖混合搅拌均匀准备两个碗,用漏勺过滤搅拌均匀的液体,至少过滤2遍,越细腻越好烤箱预热5分钟,上下200°。预热期间拿出蛋挞皮,并将过滤好的液体盛进蛋...
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- 网上的蛋挞液教程都太繁琐了,用现成的酥皮和creamer一分钟就可以准备好!用料鸡蛋1个香草creamer200ml/0.5cup蛋挞酥皮5-6个用现成酥皮做懒人蛋挞的做法直接用costco的大瓶香草creamer可以代替奶油+香料,省去繁琐的步骤调蛋液在量杯里打一个鸡蛋,加奶油到200ml刻度或者半cup左...
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- 用料鸡蛋2个牛奶80-100克白砂糖45克蛋挞皮8个超简单零厨艺蛋挞的做法食材就是这么点蛋挞皮排在烤盘里面,烤盘最好放一张锡纸或者油纸,等下不用刷烤盘打两个鸡蛋,可以只要蛋黄。我个人两种都试了,感觉两者没有差别,所以我后面都是直接全蛋。加入糖(有糖粉会更好,没有直接白砂糖。...
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- 用料蛋挞皮/手抓饼喜欢的汤圆肉松巧克力豆蛋挞烤汤圆的做法酥皮里放巧克力豆/奶酪丝/肉松/芝士片(个人喜好)喜甜可加炼乳放入汤圆,不用解冻包起来蛋黄搅匀,刷皮上,撒黑芝麻烤箱185度18分钟...
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- 现在给小朋友吃东西都是比较用心的啦,这个配方已经没有奶油,没有蔗糖,大人小孩吃着都比较健康用料鸡蛋2个牛奶100克左右代糖克自制蛋挞液无奶油健康的做法两只鸡蛋,牛奶少许糖我用的是木糖醇鸡蛋,牛奶,糖掺在一起搅匀就行了如果泡沫比较多,可以过滤一下,要考出来的内芯,口感也比较...
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- 用料淡奶500克牛奶250克蛋3个蛋黄9个细砂糖100克炼乳30克黄油15克蛋挞皮约35-40个淡奶蛋黄蛋挞的做法牛奶小火加温,融化砂糖,黄油和炼乳稍晾一会,加入淡奶,搅拌均匀加入全蛋和蛋黄,搅拌均匀,最好过筛...
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- 满满椰香,口感丰富,一次能成功。我做的12个,就是把👇配方✖️2。用料玉米油20克牛奶60克鸡蛋1个白砂糖25克低筋面粉15克椰蓉20克蛋挞皮6个椰香浓郁的椰蓉蛋挞的做法1.玉米油➕牛奶➕鸡蛋➕糖一起搅拌匀。2.加入过筛的低筋面粉拌匀。3.过滤。4.加椰蓉搅拌均匀。5.倒至9分满。6....
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- 蛋挞平时总做,就是父母亲糖尿病享受不了这些美味有点遗憾,平时会给他们做一些无糖面包,但是这种酥脆可口的甜品一直想做给他们吃。新得到零蔗糖蛋挞皮这个好东西,解决了我的烦恼,搭配零卡糖,实现了糖尿病人的蛋挞自由!用料无糖蛋挞皮6个鸡蛋1个零卡糖20克牛奶40克淡奶油80克无糖...
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- 独家小配方,拿走不谢!用料蛋挞皮16个淡奶油160g牛奶150g金宝象精致幼砂糖48g炼奶16g蛋黄5个超简单的家庭版葡式蛋挞的做法牛奶、金宝象精致幼砂糖混合并搅拌到糖全部溶解(可加热加快溶解)倒入淡奶油、炼奶并搅拌均匀,再加入蛋黄,搅拌均匀(如气泡较多,可以过滤一下),蛋液的制作就完...
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- 用料鸡蛋2个细白糖20克炼乳15-20克牛奶125克健康美味低糖蛋挞的做法我做的量是9个蛋挞的量。将牛奶倒在量杯或者大碗里,加入20克糖搅拌融化。我用的细砂糖,如果没有就用普通糖,多搅拌直至融化即可。加入2颗鸡蛋,打散后倒入牛奶中继续搅拌,尽量避免大气泡。加入秘密武器-炼乳,我...
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- 自己记录用用料鸡蛋1个牛奶100克糖10克蛋挞皮6个蛋挞(简易少糖)的做法牛奶里放入糖,搅拌均匀,加入鸡蛋,调匀,倒入蛋挞皮中(皮是买的)预热烤箱,然后210度25分钟出锅...
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- 空气炸锅,我觉得是最简单易操作的烘焙机器,适合新手,接下来会不断增加空气炸锅的方子。新手买了空气炸锅的,一定记得收藏好哈……用料鸡蛋1个糖6-10克牛奶25克淡奶油50克炼乳3克蛋挞-空气炸锅篇的做法准备好一个量杯,一个手抽。先预热空气炸锅8分钟。先准备蛋挞液,加入鸡蛋和糖...
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- 用料牛奶1瓶鸡蛋2个白砂糖克蛋挞皮零难度蛋挞的做法材料都在这!!把鸡蛋打进去,然后再把白砂糖加进去,再把牛奶加进去,然后嚯嚯均匀。记得过滤一下,这样会好吃一些。过滤好了倒进蛋挞皮里!放烤箱大概200度烤15分钟左右看烤箱定论反正一句话,胀了,有斑点就可以了!!!结束!...
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