淡奶蛋黄蛋挞做法烹饪大全 地道淡奶蛋黄蛋挞如何做
- 蛋挞
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用料
淡奶 | 500克 |
牛奶 | 250克 |
蛋 | 3个 |
蛋黄 | 9个 |
细砂糖 | 100克 |
炼乳 | 30克 |
黄油 | 15克 |
蛋挞皮 | 约35-40个 |
淡奶蛋黄蛋挞的做法
牛奶小火加温,融化砂糖,黄油和炼乳
稍晾一会,加入淡奶,搅拌均匀
加入全蛋和蛋黄,搅拌均匀,最好过筛
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淡奶 | 500克 |
牛奶 | 250克 |
蛋 | 3个 |
蛋黄 | 9个 |
细砂糖 | 100克 |
炼乳 | 30克 |
黄油 | 15克 |
蛋挞皮 | 约35-40个 |
牛奶小火加温,融化砂糖,黄油和炼乳
稍晾一会,加入淡奶,搅拌均匀
加入全蛋和蛋黄,搅拌均匀,最好过筛