缤纷水果蛋挞做法烹饪大全 地道缤纷水果蛋挞如何做
- 蛋挞
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用料
蛋挞皮 | 20个 |
水果 | 随意 |
纯牛奶 | 200毫升 |
淡奶油 | 200毫升 |
全蛋 | 4~6个 |
炼乳(可不加) | 20毫升 |
糖粉(或砂糖) | 约60克 |
缤纷水果蛋挞的做法
把牛奶、糖粉(或砂糖)、鸡蛋、炼乳倒入容器中。
用电动打蛋器,打30秒。(所以不一定要用糖粉,有了电动打蛋器,砂糖秒化,so easy)
加入淡奶油,用勺子搅拌均匀后,过滤网。
非常丝滑。
倒入蛋挞皮里,九成满。
预热烤箱5分钟210℃后,把蛋挞放入烤箱,烤约20分钟。
如图
如图
接下来是缤纷蛋挞时光。
如图
动手做朵草莓花,放在蛋挞上,让它颜值爆表🌸
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