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喜羊羊蛋糕如何做才美味,怎么做喜羊羊蛋糕简单又好吃

喜羊羊蛋糕如何做才美味,怎么做喜羊羊蛋糕简单又好吃

喜羊羊蛋糕的做法步骤图,喜羊羊蛋糕怎么做好吃

娃最近迷恋上了喜羊羊动画片,连蛋糕都要钦点喜羊羊与灰太狼,于是本着造型不够玩具凑,算是凑的还算凑合

用料  

鸡蛋 4个
砂糖(入蛋白) 48g
低筋面粉 60g
淀粉 10g
玉米油 30g
牛奶 35g
砂糖(入蛋黄) 5g
淡奶油 至少500ml
色素
装饰

喜羊羊蛋糕的做法  

  1. 戚风蛋糕制作,我的量是8寸的
    蛋白蛋黄分离
    蛋白加糖打发至硬性发泡
    蛋黄加入糖、油、牛奶打至均匀,筛入面粉和淀粉,做成蛋黄糊
    烤箱160度预热
    蛋白蛋黄切拌混合如模具(8寸)
    下层150度45分钟
    完毕取出摔模晾凉取出蛋糕

    喜羊羊蛋糕的做法步骤图,喜羊羊蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 蛋糕分成三片
    打奶油夹心,奶油和糖的比例是10:1就可以,我加了可可粉,至于量,随便加

    喜羊羊蛋糕的做法步骤图,喜羊羊蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 调了双色的奶油本想做渐变色的,但是抹着抹着就变成混色了

    喜羊羊蛋糕的做法步骤图,喜羊羊蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 刚混完的样子

    喜羊羊蛋糕的做法步骤图,喜羊羊蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 摆上面的装饰,金粉没刷好,刷脏了

    喜羊羊蛋糕的做法步骤图,喜羊羊蛋糕怎么做好吃 第6张
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