豆腐布朗尼,无油伪甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐布朗尼,无油伪甜品方法
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浓郁的巧克力布朗尼
用内脂豆腐来替代黄油,大大的降低了热量,也是很美味哦~多吃两口也不会罪恶~
用料
内脂豆腐 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 50克(喜甜可加到70克) |
牛奶 | 15ml |
巧克力 | 70克 |
低筋面粉 | 30克 |
玉米淀粉 | 10克 |
可可粉 | 10克 |
盐 | 一小撮 |
各类你喜欢的坚果 | 随意放 |
将200克内脂豆腐打成细腻的糊状
在豆腐糊中加入一个鸡蛋和50g的细砂糖,搅拌均匀
将15ml牛奶加入到70g巧克力中,微波高火30秒后搅拌至顺滑
将顺滑的巧克力加入到豆腐糊中,继续搅拌
将面粉,玉米淀粉,可可粉,盐筛入到搅拌好的巧克力豆腐糊中,搅拌至无颗粒
然后加入自己喜欢的坚果
最后倒入模具中,放入预热好170度的烤箱中,烘烤35分钟即可享受美味
完成后晾凉,放入冰箱后享用更美味哦~
小贴士
喜甜的小伙伴可以将糖加至70g。
巧克力不要过度加热哦,会结块不顺滑~
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