懒总肉桂爱好者之「肉桂🌹玫瑰红糖玛德琳」附赠巧克力版食谱大全及做法，烹饪好吃的懒总肉桂爱好者之「肉桂🌹玫瑰红糖玛德琳」附赠巧克力版方法

无比想念纽约🇺🇸，想念跑去Dominique Ansel大吃，想念在东京Dominique Ansel一起吃达摩蛋糕的Yuki小姐姐。

以前出去吃饭，餐后就会给一包小甜点带走，有好多餐厅就会给玛德琳，传统的是柠檬的，然后油很大（我自己口味问题），而且糖很高，看了各种方子，觉得还是按自己的路子来吧。

吃前做好心理准备😂，发现这个方还真是不错哈哈。

我发现天儿越来越热了，越来越不适合耍烤箱了，所以要抓紧时间再密集做一阵子，以后就没这么频繁了。因为大把时间要出去玩了。

开始吧！

配方是9个玛德琳的量，吃起来正正好。今天跟老师学了个算法，很有意思。

用料  

懒总肉桂爱好者之【肉桂🌹玫瑰红糖玛德琳】附赠巧克力版的做法  

1. 备料。

2. 红糖鸡蛋玫瑰花大匀无颗粒。

3. 肉桂粉加入到面粉里。

4. 兑到过筛的面粉泡打粉混合粉里。

5. 搅匀后加入软化且快成水状的黄油。有人说要煮一下，我觉得没必要哈。天热，放一会儿自己就化了……

6. 搅拌均匀后入裱花袋，剪口灌入模具，大概7-8分满。

7. 进烤箱，220-230度 10分钟。

8. 小肚子可可爱爱。

9. 出锅！香！

10. 我有半块没吃完的巧克力，本来想煮一下，结果扔窗台上自己化了，伤心了……打入模具，给玛德琳穿个衣服好了，见头图。嘻嘻

小贴士

1. 糖还是要减减减，真受不了甜东西，糖真是万恶之源，让人又爱又恨的。我不是很爱吃甜品，有没有可能做个咸的😂，有，下次可以做海盐的。哈哈哈

2. 烤完赶紧冷却，脱的快，入模前刷油撒粉、就不粘手。