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- 用料鲫鱼1条萝卜300克葱姜200克盐3克太太乐鸡精5克《高阶菜谱》萝卜丝鲫鱼汤的做法鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀,白萝卜去皮洗净,切细丝,香葱洗净切段,姜洗净切片锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒用小火煮至水开后...
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- 用料鲫鱼1条葱姜蒜适量盐适量太太乐三鲜鸡精适量胡椒粉适量醋适量料酒适量红辣椒粉适量孜然粉适量芝麻适量太太乐宴会蘸酱汁适量《高阶菜谱》香辣烤鲫鱼的做法鲫鱼现杀,从背后剖开,去内脏鱼鳃,洗净。将鱼置于一大盆中,宴会酱蘸汁15克姜末、蒜末少许、盐一勺半、鸡精一小勺、...
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- 用料韭菜100克鸡蛋3个春卷皮1包太太乐美极鲜酱油8克太太乐三鲜鸡精6克《高阶菜谱》韭菜盒子的做法韭菜洗净切小段备用鸡蛋打均匀后加入美极鲜酱油三鲜鸡精和韭菜段搅拌均匀太太乐美极鲜酱油:太太乐三鲜鸡精:将蛋液涂抹在春卷皮上一折三成长方形入150°油锅炸至金黄捞出对角...
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- 用料目鱼500克五花肉500克葱姜10克鸽子蛋数个太太乐宴会蘸酱汁20克冰糖5克太太乐鸡精5克料酒少许《高阶菜谱》目鱼烤肉的做法锅内放水煮开,将五花肉煮后待凉切成方块。目鱼处理干净后切块,鸽子蛋数个,煮熟剥去壳。锅热少许油,爆葱姜后放入五花肉翻炒,加料酒,宴会酱油,稍上色后倒...
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- 用料酸菜35克猪肚150克胡萝卜15克红椒5克白胡椒粒2克葱姜5克盐2克太太乐天天旺鸡精5克花椒油3克白醋2克《高阶菜谱》酸菜肚片锅仔的做法猪肚用盐揉搓,去除黏液,用清水冲净。放入滚水汆烫,捞出,待凉,刮去黄色硬皮,切片备用。酸菜洗净,切片;胡萝卜去皮,洗净,切丝;葱洗净,切段。锅中倒入...
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- 昨天有个微信好友发给菜菜屋一张图片,话说世界上有五种最贱的人,菜菜屋当仁不让中招了。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】对于怎么吃也不胖的我来说,也是一种烦恼啊。刮大风的时候只能躲在身躯庞大的人后面,实在不行就只能抱电线杆了(原来...
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- 用料肥牛100克胡萝卜30克香菇30克黄瓜30克生菜30克金针菇50克鸡蛋1只米饭100克韩式辣酱40克太太乐三鲜鸡精5克太太乐芝麻油少许《高阶菜谱》生拌牛肉配石锅拌饭的做法在韩式辣酱中倒入少许雪碧鸡精调匀将胡萝卜香菇黄瓜生菜切丝金针菇切去尾部,肥牛解冻。锅内烧水将所有原...
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