酸奶蓝莓爆浆蛋糕做法烹饪大全 地道酸奶蓝莓爆浆蛋糕如何做
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用料
鸡蛋 | 2个 |
酸奶 | 250克 |
淀粉 | 25克 |
糖 | 30克 |
蓝莓 | 一把 |
酸奶蓝莓爆浆蛋糕的做法
蓝莓盐水泡好洗净备用
所有材料混合搅拌均匀成面糊、到到烤盘里,过个筛更细腻。
在面糊上摆上好蓝莓。送进烤箱,170-180度,25-30分钟。观察上色情况,我又加了时间:190-200度,8-10分钟,蓝莓爆浆外皮金棕色。
成品。
放入冰箱冷藏后食用口感更佳。
小贴士
减脂期白糖换代糖。
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