厨趣阁番薯馅海绵蛋糕做法烹饪大全 地道番薯馅海绵蛋糕如何做
- 蛋糕
- 关注：3.09W次
为了消耗自个儿练手的海绵蛋糕和家里堆积的番薯
想到之前在烘焙店里兼职抹奶酪包的场景
索性不如这样来试试吧
用料
| 海绵蛋糕块 | 几小块 |
| 红心番薯 | 中等大小 |
| 细砂糖 | 适量 |
| 椰蓉 | 适量 |
番薯馅海绵蛋糕的做法
番薯蒸熟后捣成泥
根据甜度情况适当加些糖拌匀![番薯馅海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番薯馅海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋糕块先横切两刀
![番薯馅海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番薯馅海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
尽可能塞多一点番薯泥让它变饱满 然后切面也抹上平整的一层
(还可以在蛋糕表面角的位置也抹一层薄薄的番薯泥)![番薯馅海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番薯馅海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
拿好抹满番薯泥的蛋糕块在椰蓉里打个滚
![番薯馅海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番薯馅海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大功告成~
![番薯馅海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "番薯馅海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
番薯泥这样子好像很粗暴啊哈哈 其实可以加点椰浆 然后炒一炒 就像做芋泥那样 再来抹就更完美了~
这种红心的番薯好甜喏 黄心的就是更粉一些
除了芋头 番薯和椰蓉味道也挺搭的 (真诚脸
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/dangao/r5nvpr.html
