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零失败甜而不腻雪媚娘做法食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败甜而不腻雪媚娘做法方法

零失败甜而不腻雪媚娘做法食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败甜而不腻雪媚娘做法方法

零失败甜而不腻雪媚娘做法的做法步骤图

很多人都喜欢吃甜食 雪媚娘甜甜糯糯 受很多吃货的喜爱 但外面卖的既贵又腻 其实雪媚娘的做法非常的简单 今天就来教一下大家雪媚娘的做法~

用料  

【表皮材料】
糯米粉 55克
玉米淀粉 15克
白砂糖 15克(可增加到20-25克)
黄油 10克
牛奶 90ml
【内馅材料】
淡奶油 130ml
白砂糖 8克(可增加到10克)
奥利奥碎 草莓 芒果 榴莲等 看个人喜好
【辅助材料】炒熟的糯米粉 20克

零失败甜而不腻雪媚娘做法的做法  

  1. 1.将糯米粉和玉米淀粉过筛(可以忽略)

    零失败甜而不腻雪媚娘做法的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶 白砂糖搅拌均匀

    零失败甜而不腻雪媚娘做法的做法步骤图 第3张
  3. 倒入碗 盖上保鲜膜 用牙签戳几个孔 开水入锅大火蒸20分钟

    零失败甜而不腻雪媚娘做法的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好的面糊趁热加黄油搅拌均匀 然后放入冰箱 放凉

    零失败甜而不腻雪媚娘做法的做法步骤图 第5张
  5. 奶油加入白砂糖 打发好 也放入冰箱

  6. 切好喜欢的水果待用

  7. 糯米粉放锅里炒熟 炒至发黄就ok了

    零失败甜而不腻雪媚娘做法的做法步骤图 第6张
  8. 取出冷藏好的面团 分成8等份 沾上熟糯米粉 擀平擀薄

    零失败甜而不腻雪媚娘做法的做法步骤图 第7张
  9. 开包 可以用雪媚娘模具 一层奶油 一层夹心 再一层奶油 可以用手直接像包包子那样包的 哈哈 比较草率 不过包出来的效果也挺好

    零失败甜而不腻雪媚娘做法的做法步骤图 第8张
  10. 捏好口小胖子就ok啦!

    零失败甜而不腻雪媚娘做法的做法步骤图 第9张

小贴士

⚠️
方子可以做8个的量 想做多或者少一点根据比例适量减少材料用量
没什么要特别注意的地方
注意别吃太多
会胖🤣
做起来 吃胖胖!!!

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