巧克力熔岩蛋糕-君之方子食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力熔岩蛋糕-君之方子方法
- 蛋糕
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用料
鸡蛋 | 两个 |
鸡蛋黄 | 两个 |
黑巧克力 | 140g |
低筋面粉 | 60g |
黄油 | 110g |
细砂糖 | 40g |
朗姆酒 | 30g |
巧克力熔岩蛋糕-君之方子的做法
巧克力与黄油隔水软化
鸡蛋加入白糖打发至浓稠加入巧克力混合物,加入朗姆酒,低筋面粉搅拌均匀,放置冰箱冷藏一个小时
烤箱上下火220度。八分钟。
小贴士
君之分享的超简单的方子,口味也相当不错,个人感觉朗姆酒味道稍重,我做的时候只用了20g。感谢分享
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