改良版星巴克香蕉核桃蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版星巴克香蕉核桃蛋糕方法
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春天来临之际
怎可能少了蛋糕
做这个蛋糕60分钟就可以完成
用料
核桃 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 6克 |
小苏打 | 3克 |
植物油 | 30克 |
糖 | 30克 |
香蕉 | 2根 |
面粉 | 200克 |
亚麻籽粉 | 30克 |
麦片 | 20克 |
南瓜仁 | 10克 |
改良版星巴克香蕉核桃蛋糕的做法
亚麻籽粉 麦片 全麦粉 红枣 核桃 南瓜仁 泡打粉 小苏打 糖 搅拌均匀
烤箱预热180度5分钟,香蕉压成泥(最好选熟一点的香蕉 ) 加入鸡蛋 植物油 搅拌均匀
把步骤二的香蕉泥加入面粉中搅拌均匀,尽可能快(1分钟以内)
倒入模具,静置3分钟,别问我为什么,我感觉很好
放入烤箱,上面加锡纸盖住烤30分钟,拿掉锡纸烤15分钟,用牙签或者筷子插入中间如果没有粘面粉出来就是熟啦,不然就继续烤多5-10分钟,这时候可以把温度调到150-160,预防顶层糊了
好吃到不行不行了
小贴士
1.这个比例的小苏打和泡打粉不会出现苦味
2.香蕉尽可能选熟的,其实可以不放糖的
3.果仁可以选择你自己喜欢的,我是随意搭配的,看见什么就放
4.烤箱的温度自己要掌控好,隔一会看一下,糊了就不好吃啦
5.这是6寸蛋糕模具的量
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