4寸奥利奥咸奶油裸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的4寸奥利奥咸奶油裸蛋糕方法
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吃多了甜奶油蛋糕,不妨试一试咸奶油蛋糕,它绝不比甜奶油逊色,保证你吃了一定会爱上它哦!
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 15克 |
牛奶或水 | 7克 |
玉米油 | 7克 |
细砂糖 | 15克 |
奶油 | 150克 |
细砂糖 | 50 |
盐 | 1克 |
奥利奥饼干 | 适量 |
草莓 | 2个 |
装饰糖粉 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
4寸奥利奥咸奶油裸蛋糕的做法
4寸巧克力戚风蛋糕烤好冷却平均分成3片,奥利奥饼干去掉夹心,放保鲜膜里面用擀面杖碾碎,淡奶油加细砂糖和盐打至6分发后加入奥利奥饼干碎,打蛋器转低速打发至抹面状态,转台上放一片蛋糕。倒上淡奶油,均匀抹平,边角多的抹到四周,依次将所有的蛋糕片抹好即可,装饰根据自己的喜好随意。
切开是不是很诱人!
不甜不腻真的很好吃哦!
小贴士
1、盐只要一点点就好,千万不要放太多。
2、夹层不建议放水果,与咸奶油压根不搭,顶层装饰可以摆放适量水果。
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