千层蛋糕和千层班戟食谱大全及做法,烹饪好吃的千层蛋糕和千层班戟方法
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芒果有点多 对于不擅长做西点的我 第一次做 样子虽然不是太好看 但问题真的很好啊
用料
鸡蛋3 | 个 |
低筋面粉300 | 克 |
黄油50 | 克 |
牛奶380 | 克 |
糖粉10 | 克 |
芒果5 | 个 |
淡奶油200 | 克 |
千层蛋糕和千层班戟的做法
芒果觉得不够 就切了5个
切完了 样子不好看 但很甜
鸡蛋放三个 黄油50克 隔水蒸热 融化以后 放在面子 还有牛奶一起放
因为家里没有滤网 所以就省去一步 把面糊过滤一下了
奶油放点糖粉 打发差不多有十分钟
因为面皮 有点多 就包了千层班戟了
一开始一张不行 后来慢慢好了
我是一层饼皮 上面放了好多奶油 芒果 差不多有12张
小贴士
第一次做 觉得不错 就是黄油麻烦看清楚了 因为有咸和甜之分
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