超好吃又不胖的魔芋蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃又不胖的魔芋蛋糕方法

减脂又想吃小蛋糕的愿望实现啦💛

用料  

超好吃又不胖的魔芋蛋糕的做法  

1. 蛋黄蛋清分离，蛋清加柠檬汁进冰箱冷藏
   

2. 蛋黄加入酸奶搅匀，慢慢加入魔芋粉搅匀，等待十分钟让它吸水。预热烤箱上下火180度。

3. 蛋清加代糖打发到大弯钩（湿性发泡），分两次和蛋黄糊混匀。放入烤箱中层，175度上下火烤25分钟。duangduang的超级香！

4. 更新一下28✖️28cm金盘配方 ✅
   💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
   鸡蛋（65g左右）六个
   浓稠型酸奶100g
   魔芋粉50g
   代糖 80g（1:1蔗糖甜度）
   蛋清打到中干性之间
   烤箱上火175下火180烤30min
   （可可咖啡味道的➕15g可可粉➕2g纯黑咖啡➕一点香草精）
   

小贴士

1⃣️烤盘用的是展艺的十寸披萨盘，我觉得这种蛋糕厚厚比较好吃！大家也可以用更小更高的烤盘来考，加长时间即可。
2⃣️魔芋粉我是看别人用的这个我就买的这个，根据自己口味调整的配方。这个魔芋粉里面有抗性糊精，纯的魔芋粉做这个配方我也不确定可不可以，大家可以试试看。