- 天气渐渐转热,夏天的感觉越来越强烈了,又到了吃蛋筒的季节...用料酸奶100克稀奶油250克奶油芝士125克白砂糖38克凝胶片8克蛋筒壳若干蓝莓酱适量芝士蛋筒的做法奶油芝士、白砂糖放入厨师机搅拌均匀,加入酸奶拌匀后备用;凝胶片冷水泡软备用,稀奶油打发备用隔水融化凝胶片,加入拌...
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- 这款网红小食在美国迪士尼乐园非常火,其实做起来很容易。买不到现成的披萨面团可以用以下方子自己发面,面团可以做8个左右:中筋面粉375克干酵母4克细砂糖5克盐8克温水290毫升橄榄油20毫升把所有用料揉成光滑面团静置,水的用量仅供参考,根据自己的面粉吸水量调整。面团用保鲜膜...
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- 西点,中级用料鸡蛋5个低筋面粉95克糖粉40克色拉油50克水60克盐1克塔塔粉2克(可以不加)砂糖60克奶油50克瑞士卷筒蛋糕(超详细)的做法蛋黄部分:蛋黄,油,盐,水,低粉过筛,搅匀不要上筋。可以手动可以电动可以厨师机可以美善品搅打低粉过筛加入低粉蛋清部分:蛋清,砂糖,塔塔粉加入无油的容器...
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- 第一次试做芝士蛋糕,😄,看了几个食谱,觉得有点难,感觉会糟糕,但最后还是OK哦哦!纪念下第一次!!🤗🤗🤗步骤1,准备好所有食材2,我用炒菜窝,装好一定的水量,加热,但是水没有开,然后开个小火,来搅拌黄油,奶油奶酪,牛奶(一起搅拌均匀,到没有颗粒)然后分别加入三个鸡蛋黄,继续搅拌均匀,我是分三次加入...
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- 用料全蛋液12g细砂糖33g奶油奶酪125g低筋面粉180g纯牛奶15g淡奶油50g蛋黄1个g玉米淀粉3g黄油112g细砂糖46g柠檬汁5g芝士蛋挞的做法将黄油112g室温软化,加入细砂糖46g,搅拌均匀加入全蛋液12g,搅拌均匀筛入低筋面粉180g,揉至无粉状。包上保鲜膜,室温静置1小时分成45g一个面团...
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- 一道混合了古早蛋糕方法和戚风方法的芝士口味的裸蛋糕吃第一口,我就爱了TATbytheway家里有闲置芝士粉的宝宝们赶紧动手做一做请相信小黄我此方子入股不亏用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米淀粉10克细砂糖60克水50克左右(主要看状态面粉吸水程度不同哦)芝士粉20克玉米油40克DuangD...
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- 最温暖的三句话,带你吃好吃的,给你做好吃的,陪你吃好吃的奶油奶酪120克,牛奶55克,黄油25克,鸡蛋3个,低粉26克,根据视频步骤,给你做好吃的芝士蛋糕,就是烤芝士呀!用料奶油奶酪120克牛奶55克黄油25克鸡蛋3个细砂糖25克面粉26克芝士蛋糕的做法奶油奶酪隔水打至顺滑加入提前软化好的黄油...
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- 用料饼干底饼干碎50克黄油15克芝士糊乳酪180克细砂糖45克淀粉8克鸡蛋1个酸奶100克淡奶油50克香草精3滴上下火150分钟时间1小时芝士蛋糕(重芝士)的做法饼干碎与黄油混合,装入模具中压实乳酪打散软化后加入糖,混合后加入鸡蛋,酸奶,搅匀后加入淡奶油在搅匀,加入淀粉,香草精(搅匀时少...
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- 记忆中,无论是以前学生时代,还是现在成了上班族,早晨在途中总能看到各种各样的早餐摊头,而蛋饼绝对是最引人注目的一员,吃上一个,元气满满的一天便开始了!用料面粉300克鸡蛋2只食用油30克白车达芝士片4片清水550克培根2片生菜叶2片洋葱丝20克肉松20克味精3克精盐3克芝士蛋饼的做...
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- 在逛京东和拼多多的时候发现了一款非常好看的芝士模具,看到这个的第一眼我就在想做出来的效果应该很不错,所以,买了,然后便研究了一番怎么做出那个效果来。用料奶油芝士270克淡奶油120克牛奶100克糖粉65克炼乳5到10克香草香精适量柠檬黄色素适量棕色色素/咖啡色色素1滴吉利丁...
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- 用料百吉福涂抹香草奶油奶酪180G爱乐薇奶油20ML黑玫瑰芝麻雪糕筒20PC思贝格加勒比风味杂果20G百吉福奶油芝士蛋筒的做法将奶油奶酪和奶油混合搅拌均匀。用裱花袋裱入雪糕筒。用思贝格果干和坚果做装饰。小贴士...
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- 放假总是睡到很晚,早餐都变成了午餐!!!今天心血来潮早起想做一道华丽丽的早餐,结果发现!冰箱里的食材怎么辣!么!少!所以。。。看见冰箱里有什么就做,七手八脚自创了懒人早餐!!!(*•̀ㅂ•́)و用料鸡蛋2个芝士1片橄榄油适量盐适量黑胡椒粉适量芝士蛋的做法芝士切条备用,把锅热一下加入...
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- 为啥会有这种东西诞生呢!因为猪队友老吃冰淇淋肚子已经不能直视……说好考试完了运动减肥,越减越肥!索性就把喜欢吃的土豆做成冰淇淋筒(土淇淋)好了😂用料土豆2芝士2勺盐1勺鸡蛋2只葱根据口味咖喱1勺白芝麻若干芝士土豆筒的做法蒸土豆,出过后捣成土豆泥。加点油在锅里炒白芝麻...
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- 第一次尝试着做这款蛋糕,在做的过程中也没有拍照片,宝贝说味道还可以,就把之前看到的配方都列入里面,方便参考。用料鸡蛋3只奶油奶酪120g低筋面粉25g牛奶50g黄油30g糖粉45g白醋几滴芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕的做法先备好所有材料,把鸡蛋中的蛋白,蛋黄分离在无油无水的盆子里奶酪和...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋6个芝士片12片全蛋液30g普通面粉(中筋)20g面包糠适量番茄酱15g绵白糖20g食用油(油炸)适量芝士蛋蛋的做法锅中烧开水后放入鸡蛋,煮约8分钟,捞出过冰水,剥壳备用。用两片芝士包裹着鸡蛋。依次沾上一层面粉、蛋液、面包糠。油温烧热后...
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- 烘焙是条不归路,将食材称重混合在一起做出甜品,这感觉就像自己是个魔法师,将材料混合调出自己想要的东西。每次去好利来都要买上两个双层芝士蛋糕,感觉只有两种芝士蛋糕配在一起才好吃,上一次做完发到朋友圈里,好多小伙伴都问怎么做的,我这个是总结了很多前辈的经验,参考了很多方...
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- Halen老师屡次尝试研发出的配方香儒不腻的口感无需淀粉简单易懂由Tina来介绍一下这里是8寸的蛋糕配方,所以需要8寸的蛋糕模具用料奶油奶酪(安佳/MG牌)500g鸡蛋4只糖150g香草粉1/4勺柠檬汁(绿的梦牌)2大T饼干碎(做底)160-180g无盐黄油(安佳牌)65g重芝士蛋糕(芝士&鸡蛋版)的做法饼...
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- 配方来自大森行子《我爱芝士蛋糕》书中用的是栗子南瓜,含水分较少,做出的芝士蛋糕会实点。我用的是普通南瓜,加上我蒸南瓜时没用保鲜膜盖着蒸,所以水分较多。做出的芝士蛋糕有点松用料可可饼干底黄油饼干60g黄油20g可可粉(我没放)1小匙芝士蛋糕糊奶油奶酪200g幼砂糖60h鸡蛋1个...
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- 芝士控不能错过的🧀蛋糕不用打发也能做的甜点香滑的芝士搭配了焦脆的外皮外蕉内嫩,热的时候像布丁,还会有流心状态,冷藏过后湿润棉滑,奶香味浓郁!好吃😋Tips:1.芝士我选用的是美国进口原制奶酪,奶香味十足,传统工艺制作,没有任何添加,烤的时候满屋子都飘逸着浓浓的芝士味。2.很多集...
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- 用料奶油芝士100g淡奶油180g细砂糖45g草莓粉(或者草莓100g)20g巧克力40g淡奶油(加入巧克力中)20g草莓芝士脆筒冰淇淋的做法奶油芝士隔热水软化,加入细砂糖和草莓粉搅拌均匀,用电动打蛋器打发一下淡奶油打至7-8分发,倒入奶油芝士中继续搅打一会,打至基本可以裱花的状态就可以了巧...
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- 用料牛奶250克芝士奶油奶酪300克蛋黄3个蛋白2个细砂糖65克玉米淀粉25克黄油40克轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的做法步骤:①先称好40g黄油室温软化备用②300g芝士奶油奶酪隔水加热搅拌到顺滑无颗粒,备用③(本人用奶油机打的)蛋黄3个+15g细砂糖,搅拌至蛋黄微微发白,白...
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- 用料芝士片8片牛奶150克鸡蛋5个黄油38克糖70克玉米淀粉20克低筋粉30克芝士蛋糕(芝士片)的做法黄油隔水融化备用,芝士切小块,蛋黄蛋清分离备用,蛋清放冰箱冷藏有利于打发牛奶和芝士倒入盆里隔水加热搅拌至芝士完全融化,加入黄油搅拌,分次加入蛋黄,一个一个加搅拌均匀,最后筛入面粉...
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- 用料芝士(奶酪)90克淡奶油40克牛奶28克蛋黄2个蛋清2个白糖(蛋清)50克玉米淀粉15克芝士蛋糕(轻芝士)的做法芝士隔水软化(无颗粒状)加入淡奶油,牛奶搅拌至无颗粒状加入蛋黄拌匀(用打蛋器)蛋清,白糖,玉米淀粉一起打发(打至中性偏湿的状态若有小弯勾)取三分之一蛋清加入蛋黄糊翻拌均匀把翻拌...
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- 用料鸡胸肉2块橄榄油适量红椒青椒黄椒洋葱各适量盐和黑胡椒适量辣椒粉适量孜然粉适量大蒜粉适量牛奶适量直通粉200克胡椒杰克芝士大量欧芹碎叶少许鸡肉芝士直筒粉的做法鸡胸肉切小段橄榄油两面煎熟捞出备用、红黄青椒和洋葱放入锅内炒香加入鸡肉放入盐和黑胡椒、辣椒粉、...
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- 背后的故事?!从盘古开天地说起?好吧,就是我把两个方子结合了来做,做个记录,省得以后还得找。作为“渣女”,还是声明:非原创,不负责,不主动,不啥来着……此方可做两个椭圆乳酪蛋糕或做一个椭圆一个六寸圆模,满模的那种,我要用来做双层,所以除椭圆模外,另外做了两个六寸薄乳酪蛋糕……用料...
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