快手斑马蛋糕做法烹饪大全 地道快手斑马蛋糕如何做

最近对烘培很感兴趣，试着做了个斑马蛋糕，咖啡粉少了点儿，斑马纹就少点儿～～小斑马🐴😊

用料  

快手斑马蛋糕的做法  

1. 将鸡蛋清和黄分开，咖啡粉加少量热水泡一下

2. 把牛奶，玉米油加入蛋黄中，搅拌均匀（左一下右一下z字型搅拌），然后筛入面粉

3. 还是左一下右一下，搅拌均匀

4. 蛋清的忘拍照了，用打蛋器打到有直立尖尖即可，先加入三分之一到蛋黄面里，还是左一下右一下搅拌均匀

5. 将所有蛋清加入蛋黄面里，搅拌均匀，然后倒出一部分，加入咖啡粉，搅拌均匀，做成咖啡面

6. 先在模具里倒入原色面，然后倒入咖啡面，再原色再咖啡，这样倒入七八分满。咖啡面多，就纹路多，我的咖啡粉少了，纹路就少了😊然后从外向中心部位划几道线，就成了美丽的花纹🌸

7. 烤箱110℃预热五分钟，然后放入蛋糕胚，烤50分钟，再120℃20分钟，拿出晾凉

8. 脱出模具，切块，非常好吃😊就是纹路少了点儿😊