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淡奶油麦芬十二连模食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油麦芬十二连模方法

淡奶油麦芬十二连模食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油麦芬十二连模方法

淡奶油麦芬十二连模的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
黄油 130克
淡奶油 185克
白砂糖 80克
2克
低筋面粉 200克
炼乳 20克
泡打粉 8克

淡奶油麦芬十二连模的做法  

  1. 1:黄油软化后加入糖和盐用电动打蛋器打发到羽毛状态,分三次加入鸡蛋,鸡蛋提前拿出来回温。加入鸡蛋后每次要完全打发融合后才能加入下一次,盆边溅出来的每次要刮下来一起打进去。
    2:加入炼乳,搅拌均匀。
    3:面粉加入泡打粉一起过筛后倒入盆里,再倒入淡奶油,一起翻拌到看不见干粉即可。
    4:烤箱上下火预热150度,模具里放入纸模,将面糊装入裱花袋挤进模具大概九分满,稍微震几下让面糊平整后送入烤箱,大约38分钟出炉,放凉后脱模。
    5:面糊可以根据自己口味加入巧克力豆,葡萄干,核桃仁,草莓果酱等,如果加入的话可以放在最后一步面糊翻拌好加入进去稍微拌几下

    淡奶油麦芬十二连模的做法步骤图 第2张
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