- 制作杏仁蓝莓麦芬时,用杏仁粉代替白面粉或其他谷物,因此其中的碳水化合物含量很低、蛋白质含量却很高。此外,用龙舌兰糖浆取代精制糖来增加甜味。奇亚籽能为人体提供有助于减少炎症的必需脂肪酸,还能增加松脆的口感。你可以将营养丰富的杏仁蓝莓麦芬作为零食或早餐。你也可以...
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- ————前言(2022.04.03)————椰子×咖啡这对网红cp真是深得我心!从基础的生椰拿铁开始,陆陆续续做了很多椰子×咖啡口味的甜点,它与麦芬蛋糕的碰撞也可谓天作之合!————【生椰拿铁×麦芬蛋糕】————ʕ̯•͡ˑ͓•̯᷅ʔ系列菜谱持续更新中1️⃣2️⃣3️⃣————(˶ᵔ...
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- 外脆内软、奶香浓郁的蓝莓酥粒麦芬~用料鸡蛋液50克糖粉50克黄油65克淡奶油85克低筋粉125克泡打粉3.5克酥粒:黄油8克绵白糖8克低筋粉15克蓝莓酥粒麦芬(空气炸锅版)的做法黄油提前软化到位;提前准备好酥粒(混合所有酥粒材料用手抓匀);淡奶油提前放常温;鸡蛋提前放常温打散;黄油加入糖...
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- 喜欢奶茶味道的同学可以尝试这款马芬它不仅有奶的醇还有茶的香。用料低粉145g全蛋2个蛋白2个黄油70g炼奶40g柠檬汁2-3滴泡打粉8-10g抹茶粉10g蔓越莓10-15g抹茶蔓越莓马芬麦芬的做法先把蔓越莓切碎备用黄油放入微波炉低火1.5分融化全蛋打散了放入融化的黄油,炼奶,滴入柠檬...
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- 参考分量:4个纸杯是一款口感非常柔软的麦芬蛋糕比单纯的1.0版要湿润,口感有点像蜂巢蛋糕用料鸡蛋25克玉米油50克牛奶125克红糖60克盐1.25ml(1/4小勺)低筋面粉55克泡打粉2.5ml(1/2小勺)小苏打1.25ml(1/4小勺)全麦面粉45克1.1全麦麦芬(30min)的做法把鸡蛋、玉米油、牛奶、红糖、盐倒...
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- 用料巧克力粉20g半甜巧克力豆2大匙面粉150g燕麦40g糖30g泡打粉2茶匙鸡蛋2个植物油30mL牛奶适量杏仁片适量杏仁燕麦巧克力麦芬的做法面粉,巧克力粉,燕麦,糖,巧克力豆,和泡打粉混合鸡蛋分次打入面粉混合物,每次一个,搅匀加入植物油和牛奶,调成糊状把面糊分装入纸杯,上面撒上杏仁片烤...
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- 第一次做麦芬,用了家里现成的材料,拿新买的小烤箱练手。想着给宝宝也尝一点,所以没有使用泡打粉。感觉忠臣的烤箱温度偏低(或是时间偏短?),中层上下火,第一次用190度烤了20分钟,没烤熟,又改成200度烤了十分钟还是没透,最后用210度中下层烤了20分钟才出炉。麦芬上面的椰蓉样子有点残...
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- [cp]三月春光好,带娃去找春天,第一个找到的就是暖阳盛开的花儿,回到家就想着怎么把春天放进美食中,这样就有了这个玫瑰花肉桂苹果麦芬,搭配上一杯浓郁的咖啡趁着春光好,美美的享受下午茶咯。用料苹果片42片肉桂粉2克细砂糖10克柠檬半个低筋面粉150克鸡蛋1个泡打粉2克糖粉50克牛...
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- 冰箱里不知道为什么多了一盒希腊酸奶,秉着坚决不浪费粮食的原则,厨房小熊手的小宇宙再次爆发起来~于是我们周末的出游路上多了满满一大盒吃到肚子撑也不能停口的麦芬!用料希腊酸奶275毫升碧根果一杯普通面粉350克可可粉1汤勺盐一小撮小苏打粉Bicarbonatesoda1茶匙烘培粉Baki...
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- ①奶酪麦芬,②浓郁黑巧麦芬。问我口感如何?选①不选②理由:☆黄油和奶酪的混合清咸香郁后调绵长;★黑巧热量超高此款口感☞苦、腻唯适合重口味一族。用料〖奶酪麦芬〗·3个量·低筋面粉90克黄油40克奶酪随意牛奶40克鸡蛋1个泡打粉2克糖25克盐1克巧克力豆随意〖黑巧麦芬〗·2...
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- 加了核桃碎,减了一半的糖!...
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- 一直喜欢麦当劳的麦满分系列,汉堡胚麦香十足,口感质朴。百分百全麦,无糖无油。平时可以冷冻保存,吃前烤箱160度5分钟。或放置室温,不影响口感。用料全麦粉260克冰水120克鸡蛋1个酵母5克盐5克麦芬汉堡胚的做法将所有材料混合搅拌,大约20分钟取出面团,室温发酵至2倍大。如果室温25...
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- 用料中筋面粉90克安佳车达奶酪油25克鸡蛋一个牛奶60ML百里香2.5ML酵母5ML砂糖20克辣椒粉2.5ML盐少许奶酪麦芬的做法隔水融化黄油稍凉,加入鸡蛋牛奶百里香,搅拌均匀加入过筛面粉,酵母,糖,辣椒粉,盐切拌至无干粉,不要过度搅拌安佳车达奶酪切丁模子里放一勺面糊,加几块奶酪丁,再放面...
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- 经典版胡萝卜蛋糕里面通常加入大量的油,不如来试试这个无油健康版୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧转载自用料鸡蛋3个希腊酸奶140克枫糖浆(或蜂蜜)84克牛奶60mL香草精1小勺胡萝卜2根全麦面粉195克泡打粉7克肉桂粉4克奶油奶酪225克枫糖浆(蜂蜜)64克香草精1小勺健康版胡萝卜蛋糕麦芬的...
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- 最近在尝试各种黑裸麦的吃法,根据它低筋性的特点,完美取代了低筋面粉,做出的麦芬蛋糕非常松软,营养健康还超级美味。本配方使用100%纯天然有机黑裸麦(Rye)粉制作,用料可以做12个蛋糕。又想吃又想瘦,快来试试这款好吃不胖的麦芬蛋糕吧😋用料黑裸麦粉150克黄油60克鸡蛋1个粗糖50...
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- 朋友送了好多进口酸奶油,浪费了可惜,于是开始研究各种酸奶油的方子用料鸡蛋一个色拉油50g酸奶油100克低筋面粉100g泡打粉1g苏打粉1g葡萄干若干杏仁,干果随意白纱糖50g酸奶油葡萄麦芬的做法全蛋加入糖打发至发白加入保利微酸奶油加入色拉油加入面粉加入小苏打和泡打粉面粉过...
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- 晚上临时兴起做的小零食,孩子们很喜欢,也非常简单,不需要打发蛋白,甚至不需要糖,只要一个烤箱,有手就能做。无油无水无糖,就是香蕉本身的甜味,很适合减肥人士。这个方子可以做7个纸杯蛋糕。用料香蕉(净重210克)3根鸡蛋(带壳90克)2个可可粉15克普通面粉5克泡打粉2克香蕉巧克力麦芬(67.7...
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- 红酒奢华第二弹来了!低调奢华有内涵就是我!!无花果干有一种淡淡的酒味,想来和红酒也是很搭的~感觉发现了新CP!!用料低筋面粉100克玉米油40克糖粉35克红酒60克淡奶油20克泡打粉5克无花果干8粒左右鸡蛋1个无花果红酒麦芬的做法先把无花果干剪碎除了无花果干以外的其他材料全部倒入...
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- 有红豆沙馅的红豆马芬;盖上淡淡的奶油顶用料低筋面粉60g融化的黄油45g淡奶油45g鸡蛋5个糖75个(50g放入蛋清;25g加入蛋黄)奶粉20g泡打粉5g盐2g抹茶粉15g云顶抹茶红豆麦芬蛋糕的做法蛋黄蛋清分开;配方中25g糖加入蛋黄搅拌到糖完全溶解黄油微波炉融化分两次加入蛋黄液中;搅拌到乳...
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- 超级柔软的巧克力麦芬,配上黑加仑葡萄干,顿时口感变得很华丽。这款麦芬蛋糕的黄油用量也不多,吃起来很轻盈的感觉,真不错!难易程度:★★☆☆☆准备时间:25分钟烘烤时间:30分钟用料黑加仑葡萄干40g无盐黄油60g糖粉80g鸡蛋1个牛奶80ml盐1g低筋面粉85g可可粉30g泡打粉1/2小勺小苏打1...
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- 用料茯苓15g低粉85g莲子30g泡打粉1小勺鸡蛋1只牛奶或者煮莲子的水80g油40g冰糖30g茯苓莲子麦芬的做法先做准备工作,将茯苓打成粉,冰糖打成粉,莲子煮熟后压成泥。煮莲子的水可以代替牛奶。还有别忘了先将烤箱提前预热牛奶加油打匀,加鸡蛋打匀,也就是湿性材料先混合茯苓粉、低粉...
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- 咖啡的完美搭配!消耗过量奶油奶酪的一个神仙吃法!烤的时候飘散出来的香味非常的馥郁温暖。质地绵密、湿润,不噎人,又软又酥,奶味十足,浓郁可口!-这些奶酪麦芬蛋糕绝对是派对上最新的一款!配上一杯热腾腾的咖啡,简直太完美了。不太甜,上面撒上蓝莓和酥粒,芝士蛋糕面糊,香甜柔润。-这款...
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- 参考姗胖胖的蘑菇头巧克力麦芬制作~配方可制作普通大小麦芬12个用料蛋糕体全蛋液110克玉米油70克牛奶160克糖90克盐1克低筋面粉170克玉米淀粉30克奶粉30克泡打粉10克酥粒黄油20克细砂糖20克低筋面粉35克蓝莓(蛋糕体+顶部)125克松软蓝莓酥粒麦芬的做法参考姗胖胖的做法,把巧...
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- 记录一次经历而已!2022.1.4用料香蕉(熟透)🍌1根牛奶🥛30克玉米油🌽28克低筋面粉100克细砂糖16克鸡蛋🥚1个泡打粉3.5-4克蔓越莓适量核桃碎、杏仁碎适量香蕉麦芬坚果*马芬纸杯蛋糕的做法备好以上材料,葡萄干最后懒得拆包,就没放😅香蕉用叉子碾成泥也可以带颗粒感,看个人口感喜好...
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- 农历2022年正月初三,做了两人份的蔓越莓麦芬蛋糕,正好是一顿早饭^O^用料鸡蛋1个低筋面粉90克泡打粉3克盐0.5克细砂糖25克黄油40克牛奶40克蔓越莓少许麦芬托杯3只两人份的蔓越莓麦芬蛋糕的做法准备好上述材料。粉料:低筋面粉、泡打粉、盐混合。在软化后的黄油中加入白砂糖,混...
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