![啤酒虎皮鸡蛋做法烹饪大全 地道啤酒虎皮鸡蛋如何做]( "啤酒虎皮鸡蛋做法烹饪大全 地道啤酒虎皮鸡蛋如何做")
- 这个菜谱可以用鸡蛋来做，也可以用鹌鹑蛋来做，简单快手又美味，喜欢美食的同学不能错过呦！用料啤酒1瓶鸡蛋10个香叶少许片小茴香少许冰糖少许克生抽少许勺老抽少许勺啤酒虎皮鸡蛋的做法鸡蛋先煮熟，然后放到油锅里小火慢煎煎到一面焦黄，这个时候放入冰糖再把鸡蛋翻面继续小火慢煎...
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![虎皮鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡蛋做法]( "虎皮鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡蛋做法")
- 用料鸡蛋4个卤料包1包虎皮鸡蛋的做法鸡蛋煮熟,去壳锅中加油,烧热,放入鸡蛋煎到两面金黄(用油炸也可以,这样也比较快)煎好的鸡蛋,建议大家用油炸,受热均匀,炸出来的也比较好看将煎好的鸡蛋放入卤料汤中,煮10分钟就可以吃了...
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![虎皮蛋素鸡如何做才美味，怎么做虎皮蛋素鸡简单又好吃]( "虎皮蛋素鸡如何做才美味，怎么做虎皮蛋素鸡简单又好吃")
- 用料鹌鹑蛋素鸡一个油水酱油盐糖鸡精虎皮蛋素鸡的做法素鸡洗干净，一般素鸡用油炸的话，就切切横刀，炒的吃的时候可以切斜刀的，这可是跟买素鸡的师傅学到的哦开油锅，油热倒入鹌鹑蛋炸3到4分钟，金黄就可以捞出来了。然后继续倒入素鸡炸几分钟捞出来锅中少许底油，倒入炸好的素鸡和鹌...
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![啤酒虎皮鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道啤酒虎皮鹌鹑蛋如何做]( "啤酒虎皮鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道啤酒虎皮鹌鹑蛋如何做")
- 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。用料鹌鹑蛋老抽适量生抽适量八角一颗冰糖两汤匙香叶一叶桂皮一小块干辣椒一个啤酒一听蚝油适量啤酒虎皮鹌鹑蛋的做法将鹌鹑蛋凉水下锅，水开...
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![虎皮鸡蛋蛋如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋蛋简单又好吃]( "虎皮鸡蛋蛋如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋蛋简单又好吃")
- 于2021年1月23日和小宝贝范mm临时起意自己做我们最喜欢吃的虎皮鸡蛋临时起意分享厨艺一般，望大家海涵用料鸡蛋9个姜3片生抽半勺老抽1勺糖1克葱1根蒜4瓣啤酒半瓶豆瓣酱1勺虎皮鸡蛋蛋的做法鸡蛋改刀，以不要切成两半为准，尽量深一些，以上为错误安利❌油炸至金黄色，感觉皮有点硬质...
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![啤酒大卤虎皮蛋做法烹饪大全 地道啤酒大卤虎皮蛋如何做]( "啤酒大卤虎皮蛋做法烹饪大全 地道啤酒大卤虎皮蛋如何做")
- 用料鸡蛋n个啤酒大卤虎皮蛋的做法最近母鸡非常勤劳啊，取n个鸡蛋🥚洗净煮熟剥壳，擦干水份，热油，炸出虎皮，用筷子滚动鸡蛋，让蛋蛋360度变身炸至虎皮满满冷油下锅，倒入啤酒满及虎皮蛋的一半，生抽、老抽、冰糖调味上色后，倒入清水至满过🥚，小火卤至汤微干，转大火起锅，嗨吃...
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![虎皮鸡蛋🥚如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋🥚简单又好吃]( "虎皮鸡蛋🥚如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋🥚简单又好吃")
- 用料鸡蛋9个姜3片盐5克鸡精1勺老抽1勺生抽1勺糖10克虎皮鸡蛋🥚的做法水煮蛋剥壳擦干水分，下油锅炸至深黄色捞出将鸡蛋浸泡在冷水中十分钟，鸡蛋和浸泡的水一起下锅，加酱油盐葱段辣椒，十分钟后捞出葱段和辣椒。小贴士水煮蛋炸之前一定要擦干水分。...
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![虎皮啤酒卤蛋 附超详细步骤，适合不会煮蛋的新手食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮啤酒卤蛋 附超详细步骤，适合不会煮蛋的新手方法]( "虎皮啤酒卤蛋 附超详细步骤，适合不会煮蛋的新手食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮啤酒卤蛋 附超详细步骤，适合不会煮蛋的新手方法")
- 虽然烘焙玩得转，但对于烹饪，我还是纯纯的小白一只，连煮蛋都是百度现查的。好在中餐不像烘焙对手法温度都有精准要求，所以做给家人还算过得去。现在分享给大家。用料鸡蛋（常见的普通鸡蛋，每个55~60克）18个调料（以下调料建议用小盆提前拌好）：啤酒一罐330ml生抽（味道）10ml老抽（颜色）5ml海...
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![虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋方法]( "虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋方法")
- 用料鹌鹑蛋适量食用油适量凉水适量八角两三个葱适量姜适量香叶适量虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法1煮：鹌鹑蛋煮好，去皮，蛋白多的一面轻划两刀。2煎：锅中稍放多一点油加热，把鹌鹑蛋放入锅中煎至表面金黄，如上图。3泡：煎好的鹌鹑蛋放入凉水中，会很快起皱，大家看可还满意。锅中放少许油，放...
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![虎皮鸡蛋如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋简单又好吃]( "虎皮鸡蛋如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个鹌鹑蛋18个蒜姜蒜末适量豆瓣酱1勺生抽1勺鸡精1勺盐适量虎皮鸡蛋的做法煮熟的鸡蛋、鹌鹑蛋用厨房纸擦干水分，下锅煎，煎的焦焦的比较好吃，注意勤翻面。捞出煎好的蛋，沥一下油。锅里热油加入蒜姜蒜末，爆香后加入豆瓣酱，炒出红油，加入煎好的蛋翻炒。加入生抽、鸡精、盐，就...
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![啤酒煮鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的啤酒煮鸡蛋做法]( "啤酒煮鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的啤酒煮鸡蛋做法")
- 这道美食我经常做，家人和朋友都说好吃，你也试试吧。用料鸡蛋大的10个小的12个啤酒330ml一瓶酱油生抽5ml老抽5ml白糖30克盐10克啤酒煮鸡蛋的做法鸡蛋加水，煮开再煮5分钟，过凉水剥壳。蛋白上划几道让蛋容易入味，加生抽老抽，白糖和盐。加人一罐啤酒开中火煮至汤汁浓稠。晃动锅子将...
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![啤酒虎皮蛋如何做才美味，怎么做啤酒虎皮蛋简单又好吃]( "啤酒虎皮蛋如何做才美味，怎么做啤酒虎皮蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋八个啤酒一瓶花椒适量八角三个桂皮一块冰糖十克生姜适量葱段适量老抽两勺生抽两勺蚝油一勺花生油适量盐一勺啤酒虎皮蛋的做法准备食材，鸡蛋上锅煮熟，用冷水煮，开中火，大火蛋壳容易开裂.煮熟的鸡蛋放进冷水泡一会，这样能完整的剥下蛋壳，剥好的鸡蛋晾干，或者用厨房纸把水...
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![啤酒鸭块虎皮蛋做法烹饪大全 地道啤酒鸭块虎皮蛋如何做]( "啤酒鸭块虎皮蛋做法烹饪大全 地道啤酒鸭块虎皮蛋如何做")
- 用料光番鸭半只1100克鹌鹑蛋500克大葱段60克生姜30克冰糖30克啤酒2瓶（660毫升）黄酒50克蚝油1勺味极鲜酱油5勺盐6克味精、香油各少许啤酒鸭块虎皮蛋的做法鸭肉斩5公分左右块，下开水锅里焯水，捞起用热水冲洗干净控水。鹌鹑蛋煮熟去壳下五成热油中炸至外表金黄。大葱切段，姜切片...
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![啤酒卤鸡蛋如何做才美味，怎么做啤酒卤鸡蛋简单又好吃]( "啤酒卤鸡蛋如何做才美味，怎么做啤酒卤鸡蛋简单又好吃")
- 用料老抽适量盐适量鸡蛋10个生抽适量红辣椒适量冰糖适量啤酒一罐500ml啤酒卤鸡蛋的做法鸡蛋洗净🥚冷水下蛋，水开后转中火煮10分钟，可加适量盐防止蛋破。煮熟后去皮，为方便入味，可在鸡蛋上划刀～放入适量冰糖～干辣椒（辣椒根据个人口味添加哦）加入适量生抽酱油～再加入适量老抽用于上...
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![虎皮鸡蛋卷如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋卷简单又好吃]( "虎皮鸡蛋卷如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋卷简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个五花肉一条葱三颗蒜一整颗盐少许香油适量酱油少许十三香\鸡精少许鸡腿菇适量胡椒粉\芝麻少量虎皮鸡蛋卷的做法洗净五花肉、鸡腿菇、葱蒜备用。1⃣️、五花肉剁成末2⃣️、鸡腿菇切丁3⃣️、葱切小段（葱白全放在五花肉里、其他自行分配哈）4⃣️、把蒜切成——蒜末五花...
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![菠萝啤虎皮鸡蛋做法烹饪大全 地道菠萝啤虎皮鸡蛋如何做]( "菠萝啤虎皮鸡蛋做法烹饪大全 地道菠萝啤虎皮鸡蛋如何做")
- 即兴作品，所以备忘一下。最近家里菜园青菜吃的腻歪了，想了个招，来个菠萝啤虎皮鸡蛋。做了9个，老公吃了四个(不敢多吃，怕其他人没了)，七岁的女儿吃了三个(制止住了)，婆婆吃了一个(不爱吃鸡蛋)，我也不太喜欢吃鸡蛋，母乳不敢吃辣，所以剩一个。用料农家鸡蛋9个超辣红辣椒4个油1锅铲糖1...
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![啤酒煮鸡蛋如何做才美味，怎么做啤酒煮鸡蛋简单又好吃]( "啤酒煮鸡蛋如何做才美味，怎么做啤酒煮鸡蛋简单又好吃")
- 啤酒煮蛋，比茶蛋好吃。用料鸡蛋:10个啤酒:1罐花椒粒:少许葱段:10段姜片:5片生抽:半小勺老抽:半小勺桔子皮:少许小红辣椒:少许啤酒煮鸡蛋的做法鸡蛋10个煮熟，放在冷水中泡一会鸡蛋剥皮在上面划上8刀，在换另一面也划上8刀，煮时能入味锅中放花椒，姜片，葱段再放桔子皮，小红辣椒放入...
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![虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）方法]( "虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）方法")
- 小时候在常州那边，吃过这个鸡爪，那时候家里比较穷，买点鸡爪不容易，所以家长们总骗我们说这么大个鸡爪肯定是泡药水里胀大的，哈哈哈，那时候真是被唬住了，很长时间没吃。转眼十多年过去了，一次偶然的事情，让我突然想起了虎皮鸡爪，然后终于把它研究出来了……注意⚠️：先看小贴士用料鸡爪...
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![啤酒鸡蛋如何做才美味，怎么做啤酒鸡蛋简单又好吃]( "啤酒鸡蛋如何做才美味，怎么做啤酒鸡蛋简单又好吃")
- 孩子吃煮鸡蛋感觉没什么盐味不爱吃，有时候买乡巴佬，那些都有添加剂，对身体有害，所以自己做更健康！用料啤酒1瓶白糖3勺鸡蛋8个酱油适量盐1勺老抽2勺姜丝适量啤酒鸡蛋的做法1.把鸡蛋煮熟，最好在8分钟左右最好！鸡蛋煮好捞出来放入冰箱冷藏一会，好拨皮！拨好皮待用2.把鸡蛋用刀划一些口...
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![啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡方法]( "啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡方法")
- 要说家里待客菜最长做的，当属啤酒鸡莫属了，我们家乡话就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭，还是浇在面条上做盖面，都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒，最喜欢的还是百威，虽然贵了点……话说鸡都买了，不差那瓶酒钱，对吧！😄...
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![啤酒虎皮蛋的详细做法大全,简单又营养的啤酒虎皮蛋做法]( "啤酒虎皮蛋的详细做法大全,简单又营养的啤酒虎皮蛋做法")
- 下饭菜用料鸡蛋10个冰糖8颗香叶3片桂皮1块啤酒2听生抽2勺老抽1勺料酒1勺耗油2勺啤酒虎皮蛋的做法轮鸡蛋怎么做最好吃，莫过于这款酱汁收的浓浓的啤酒虎皮蛋，做法也很简单，秒变大厨！🌿鸡蛋10个，桂皮一个，香叶三片，冰糖10颗，啤酒两听⏰酱汁：耗油2勺，老抽1勺，生抽1勺，料酒一勺✅鸡蛋煮熟...
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![陈皮啤酒鸭如何做才美味，怎么做陈皮啤酒鸭简单又好吃]( "陈皮啤酒鸭如何做才美味，怎么做陈皮啤酒鸭简单又好吃")
- 爱吃的人们可以自己试着做用料水鸭一只桂皮两小块八角两个陈皮一个橘子的皮干红辣椒四五个盐适量柠檬半个冰糖三小粒鸡精适量啤酒两瓶老姜几片陈皮啤酒鸭的做法首先将鸭子剁碎加入烧开的热水中煮几分钟，将血水和杂质煮干净，然后沥干水备用。备一高压锅，并将八角桂皮陈皮姜蒜...
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![虎皮卤鸡蛋如何做才美味，怎么做虎皮卤鸡蛋简单又好吃]( "虎皮卤鸡蛋如何做才美味，怎么做虎皮卤鸡蛋简单又好吃")
- 三月三吃鸡蛋，湖北正在重启。家里小朋友不吃荠菜煮鸡蛋，我就想了这个法子用料鸡蛋6个黄冰糖3-5克尖椒2颗虎皮卤鸡蛋的做法荠菜煮鸡蛋，我一次煮了15个然后自制卤料卤了鸡蛋（我用了超市买的卤料包，添加了黄冰糖，耗油一小勺，生抽2勺磁勺，老抽一小勺，花椒粉一磁勺（自磨的），十三香一小勺，香...
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![脆皮啤酒鸡如何做才美味，怎么做脆皮啤酒鸡简单又好吃]( "脆皮啤酒鸡如何做才美味，怎么做脆皮啤酒鸡简单又好吃")
- 一般来说，都是用鸭配合啤酒来做啤酒鸭，说起这啤酒鸭，原来和布朗尼、麦芬很多的西点一样，都是“不小心”的“失误”造成的美食。它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入鸭锅里，据说当时的情景就是：顿时奇香四溢，其味诱人，遂由此兴起用啤酒做为佐料来烹调鸭...
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![清酒卤虎皮鸡蛋做法烹饪大全 地道清酒卤虎皮鸡蛋如何做]( "清酒卤虎皮鸡蛋做法烹饪大全 地道清酒卤虎皮鸡蛋如何做")
- 昨天想吃卤鸡蛋，又想吃虎皮蛋，很久没吃过了，于是自己第一次尝试做虎皮蛋并用剩的清酒卤一下，味道比啤酒好吃哟～sake比啤酒更香～而且虎皮蛋的外皮蓬松，小火满满浸入有调料的清酒后，咬一下从硬皮里往外流汁，这是普通卤鸡蛋没有的出汁口感😋用料鸡蛋5个盐大号勺子半勺八角一个半干辣...
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厨趣阁
