淑娟的蛋糕如何做才美味，怎么做淑娟的蛋糕简单又好吃

淑娟的蛋糕

用料  

淑娟的蛋糕的做法  

1. 3个蛋，就放30ml牛奶，30克油，55g面粉

2. 110烤20分钟，150左右烤20分钟，最后10分钟用180

3. 烤完拿出来再震几次，然后倒扣，凉了再脱

4. 方法二
   碗1：40g奶，25g糖，40g油 混合， +60g面粉+4蛋黄
   碗2： 4蛋清+白醋
   预热150度 6分钟
   烤150度 55分钟

小贴士

1. 一开始温度不能高，不能长太快，等长高之后再加温
2.蛋糕模具不能刷油，不然长不高啊
3.我都是牛奶加油搅拌匀了，就筛面粉进去，然后再打蛋黄进去拌拌
具体可以参考这个链接：