蓝莓芝士蛋糕 (快手简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓芝士蛋糕 (快手简单版)方法
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在日本朋友那来学来的快手芝士蛋糕,难怪日本主妇们没事就做个甜点玩玩。这么简单又好吃,赶紧来和大家分享一下~
用料
奶油芝士 | 200g |
砂糖 | 70g左右 |
鸡蛋 | 2个 |
鲜奶油 | 200cc |
面粉 | 2大勺 |
柠檬汁 | 1小勺 |
蓝莓干 | 适量 |
蓝莓芝士蛋糕 (快手简单版)的做法
准备好所有材料
将奶油芝士搅散(最好提前将奶油芝士放于室温软化),看不到块状。
将砂糖分两次拌入奶油芝士中,拌至柔顺看起来如后一点的的沙拉酱。
将鸡蛋分三次加入混合物中,至顺滑。
将面粉过筛,拌入混合物。
将鲜奶油分三次拌入混合物,搅拌均匀后加入柠檬汁。
最后将蓝莓干倒入,搅拌即可!原本的配方是加入冷冻蓝莓的,可是我不喜欢水水的感觉 就改成蓝莓干啦
180度30分钟,因为蓝莓干较沉。为了好看在15分钟前后开一次烤箱将蓝莓干散在表面,继续烤。烤好后用牙签插入拔起时若无浆状附着,就可以拿出来晾凉啦!
在冰箱里放一晚后最佳
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