提拉米苏手指饼干做法烹饪大全 地道提拉米苏手指饼干如何做

用料  

提拉米苏手指饼干的做法  

1. 两个盆 3个鸡蛋蛋白和蛋黄分开

2. 蛋白加30克白砂糖 加3滴白醋打发到9分发

3. 蛋黄加10克白糖发至发白

4. 蛋白霜分三次 或两次加入蛋黄糊里 搅拌至没有干粉    烤箱预热 160度10分钟

5. 搅拌好的面糊倒入 裱花袋里 裱花袋口剪2厘米左右的孔 挤到铺上油纸的烤盘上 160度 烤30分钟