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樱桃干黄油饼干做法烹饪大全 地道樱桃干黄油饼干如何做

樱桃干黄油饼干做法烹饪大全 地道樱桃干黄油饼干如何做

樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃

给女儿解馋的小零嘴。
加了黄油的总是那样的奶香味十足。
对烘培小白也是如此的友好,还不快收好方子😋

用料  

黄油 80克
细砂糖 40克
1克
鸡蛋 1个
樱桃干/蔓越莓/任意果干 40克
低筋面粉 110克
奶粉 15克

樱桃干黄油饼干的做法  

  1. 取好黄油,不完全融合,在微波炉叮个15秒左右,可以搅拌即可

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 搅拌~

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入糖,盐,搅它搅它...

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加蛋,可以尽量选小点的鸡蛋

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 因为加入鸡蛋后,感觉有点湿,没事可以救得回来。安全起见童鞋们也可以换成两只鹌鹑蛋,或后期观察状态适量再加点面粉

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 打发。喜欢酥一点的可以多打一会~

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 称好,切碎。我加的是樱桃干,反正喜欢什么果干加什么😝

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入果干一起搅拌

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 过筛低筋面粉,奶粉(提香)

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 继续搅拌均匀,我感觉稍微有点粘湿,就适当加了少许奶粉。

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 搅拌差不多就拿出准备塑形。拍完我就两只手都上了,目标是紧实规则的长方体🤓

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 差不多这样,少许粘是正常的,只要不是太粘保鲜袋影响操作就行。

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 塑形包裹好,进冰箱冷藏1小时

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 手残党塑形的样子有点丑,请忽略,哈哈
    冰箱拿出基本很硬了,切成1厘米左右的厚度。烤箱同时预热

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 下火155度,上火165度,烤20分钟。
    嘿嘿,美味出炉啦~热的时候吃真的唇齿留香,酥脆可口,没想到有一天手残党也能烤出如此好吃的小饼干鸭🤪

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 放入饼干盒,送礼体面过人😋
    亲手做上一份送给心爱的人儿,是多么贴心的小礼物呀🍪

    樱桃干黄油饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第17张

小贴士

唯一需要注意状态的是,如果面粉奶粉加入后还是觉得太黏,建议可以适量再加少许面粉,只要不要粘稠到沾保鲜袋就好。

如果觉得一个鸡蛋太多可以直接换成两个鹌鹑蛋

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