简单不冷冻的蔓越莓饼干的详细做法,简单不冷冻的蔓越莓饼干做法技巧
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以前做蔓越莓饼干都是先整形、冷冻,感觉这样太麻烦。反正自己吃 不要求美观!
用料
蔓越莓25 | 克 |
低筋面粉150 | 克 |
黄油100 | 克 |
鸡蛋1 | 个 |
糖粉30 | 克 |
奶粉20 | 克 |
简单不冷冻的蔓越莓饼干的做法
黄油加入白糖打至发白
加入鸡蛋搅拌均匀
加入奶粉,面粉搅拌均匀
加入蔓越莓,拌匀
团成球,按压成片状
送入烤箱,上火170下火120烤20分钟
小贴士
冬天黄油需要先软化,放白糖的话打至无颗粒状态就ok了
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