迷你玛格丽特小饼干‼️一盘烤出5种天然颜色食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你玛格丽特小饼干‼️一盘烤出5种天然颜色方法

今天做了一些迷你版玛格丽特饼干，在面团中加入了天然材料调色，一次做出5⃣️种颜色🌈超级可爱

用料  

迷你玛格丽特小饼干‼️一盘烤出5种天然颜色的做法  

1. 将黄油充分软化

2. 加入糖粉

3. 打发至顺滑即可

4. 筛入低粉和玉米淀粉

5. 筛入熟蛋黄

6. 用刮刀翻拌

7. 翻拌按压至无干粉

8. 手揉成团，这时候面团大概是180克

9. 分成5等份

10. 其中4份分别筛入紫薯粉、红曲粉、可可粉、抹茶粉，这些调色的粉类添加量大概是0.5-1克，不需要用称量，可以根据颜色逐步添加

11. 将5色面团全部揉好

12. 一般玛格丽特饼干大小是8-10克/块，今天做一个迷你版的，大约3克/块，分别搓圆

13. 用小姆指按压中间位置

14. 我一共做出了64块，刚好一个金盘可以放下

15. 烤箱180度中层烤12分钟，烤至一半盖上铝箔纸防止上色

16. 颜色很好看哦

17. 很喜欢这种色彩感

18. 迷你型

小贴士

这是一款非常可爱小巧的玛格丽特饼干，口感是酥酥粉粉的，入口即化，添加了不同的天然原料，一次性可以做出多种颜色，大家可以试试哦